دستگاه اتوماتیک رول فونیکس - خط تولید اسنک جلبک دریایی و نخ خوک از UDTECH (UD-02)
دستگاه UDTECH UD-02 میتواند رولهای فونیکس مغزدار - اسنک ویفر ترد پیچیده شده با جلبک دریایی، پر شده با نخ دندان و گرانول گوشت خوک - را با سرعت ۷۲۰ عدد در ساعت و با اتوماسیون تماموقت از مخلوط کردن خمیر تا خارج کردن رول از قالب تولید کند. یک کنترلکننده هوشمند چرخش را در هر مرحله مدیریت میکند: قرار دادن جلبک دریایی، توزیع خمیر، گرم کردن خمیر برای پخت، تا کردن ورق خمیر به شکل کیک، رول کردن کیک به دور مواد داخل آن و خارج کردن رول از قالب. این فرآیند جایگزین رول کردن دستی میشود.
- دارای گواهینامه CE 2006/42/EC
- مطابق با استاندارد FDA 21 CFR 117 مناسب برای تماس با مواد غذایی
- مدیریت کیفیت ISO 9001
- ساختار تمام استیل ضد زنگ
- ۱۰+ سال سابقه تولید
حل گلوگاههای تولید در کارخانه رول سازی فینیکس
در ساخت رولهای ققنوس یک مشکل کارگری وجود دارد. در یک خط تولید معمولی، کارگران صنایع غذایی ویفرهای خوشطعم، پر شده با جلبک دریایی و نخ دندان را در مراحل چرخشی با دست میچرخانند و شکل میدهند و در نهایت خروجی به حداکثر میرسد، جایی که دست اپراتورها خسته میشود. این یک محصول ناپایدار است، با تنوع در شکل، وزن پرکننده و میزان ترک خوردن رولها، زیرا دستهای خسته معمولاً به ویفرهای شکننده آسیب بیشتری وارد میکنند. برای شرکتهای غذایی تجاری که به فروشگاههای مواد غذایی، خرید آنلاین یا بازارهای هدیه خدمات میدهند، رول کردن دستی، بنبستی بین توان عملیاتی و ثبات ایجاد کرده است.
مهندسان UDTECH این بنبست را در طراحی UD-02، یک دستگاه رول فونیکس کاملاً اتوماتیک که در آن کل ویفر از طریق شش ایستگاه چرخشی متوالی که تحت یک کنترلکننده واحد کار میکنند، شکل میگیرد، برطرف کردند: چیدمان جلبک دریایی، پر کردن خمیر، گرمایش، تا کردن به شکل کیک، نورد کردن و پرتاب رول به نوار نقاله حمل و نقل. گرمای دقیقاً کنترلشده، ویفر را در یک پنجره باریک از استحکام و انعطافپذیری برای تا کردن و نورد کردن تمیز نگه میدارد، که از ترک خوردن زودرس جلوگیری میکند. خروجی، رولهای ثابت و با طعم تمیز با سرعت تولید است که نیازهای بستهبندی خردهفروشی و تولید قراردادی را برآورده میکند: ۷۲۰ در ساعت، با افزایش واضح در قطعات تولید شده توسط هر اپراتور.
برای مدیران تدارکات در صنعت، یک نکته که ارزش توضیح اولیه دارد این است که دستگاه رول فونیکس هیچ ارتباطی با سایر دستگاههای تولید «رول» ندارد. این اصطلاح به عنوان مثال به معنای دستگاه پیشرول کانابیس یا رول غذایی مانند سوشی نیست. این یک محصول تعریفشده توسط تجهیزات در کلاس وسیعتر اسنکهای رول ویفر است که بسیار شبیه به رولهای تخممرغ ویفر است، اما به دلیل داشتن جلبک دریایی خوشطعم و فیلینگ نخ خوک به جای خامه شیرین یا میوه، تفاوت چشمگیری دارد. به همین دلیل، مهندسان UDTECH که بیش از یک دهه است اسنکهای رول ویفر تولید میکنند، در ساخت UD-02 بر روی یک خط تولید اختصاصی رول فونیکس از ابتدا تمرکز کردند، نه اینکه یک دستگاه عمومیتر را ارتقا دهند.
یادداشت مهندسی - چرا پر کردن با جلبک دریایی دستگاه را تغییر میدهد
تعدادی از ویژگیها مختص ساخت ساندویچ ورق جلبک دریایی و پرکنندهی نخ و گرانول گوشت خوک هستند. ورق جلبک دریایی آن باید قبل از سفت شدن خمیر، به طور یکنواخت چیده شده و در یک راستا نگه داشته شود. از آنجایی که نخ دارای چگالی کم و فیبری است، یک دپوکنندهی تخصصی، مخلوط را بدون خرد کردن رشتهها، اندازهگیری میکند. UD-02 این ویژگی را با یک ایستگاه چیدمان جلبک دریایی اختصاصی در جلوی دپوکننده برآورده میکند، جایی که حسگرهای فوتوالکتریک موقعیت ورق را با پیشرفت آن در هر مرحله از چرخش ردیابی میکنند. تغییر نوع رول، تنظیم دستورالعمل برای مواد پرکنندهی گرانولی است، نه تغییر سختافزار، بنابراین خط UD-02 واحد و قابل تنظیم میتواند انواع مختلفی تولید کند.
دستگاه رول فونیکس UDTECH UD-02 - مشخصات و گردش کار ایستگاه چرخشی
شرکت UDTECH یک مدل واحد به نام UD-02 ارائه میدهد - یک دستگاه رولساز فونیکس تکخطی و کاملاً اتوماتیک. سیستم کنترل هوشمند آن بر اساس برنامهنویسی CNC PLC، اتصال سروو چند کاناله و حسگر فوتوالکتریک فیبر نوری در سراسر یک میز دوار کار میکند و قطعات در تماس با مواد غذایی کاملاً در فولاد ضد زنگ مخصوص مواد غذایی محصور شدهاند. اعضای آلیاژ آلومینیوم، دستگاه را برای استحکام، بهرهوری و سهولت در نظافت قاب میکنند. هر شکل در جداول زیر، دادههای دقیقی از برگه اطلاعات UD-02 است.
UD-02 · تمام اتوماتیک
طراحی شده برای شرکتهای غذایی که رولهای فونیکس پر شده را برای بازارهای هدیه، تجارت الکترونیک و فروشگاههای خرده فروشی تولید میکنند. به لطف کارکرد Rotary Station، از زمان قرار دادن جلبک تا زمان خارج کردن از قالب به صورت خودکار انجام میشود و مواد پرکننده بر اساس دستور پخت بین محصولات جابجا میشوند.
| ظرفیت | 720 عدد در ساعت |
| قدرت | 12 کیلو وات |
| منبع تغذیه | سه فاز، ۳۸۰ ولت |
| هوای فشرده | 0.2 متر مکعب در دقیقه، ≥0.6 مگاپاسکال |
| ابعاد (L × W × H) | 2300 × 2000 × 1400 میلیمتر |
| وزن خالص | کیلوگرم ۷۳۰۰ |
| ساخت | فولاد ضد زنگ + آلیاژ آلومینیوم |
| کنترل | CNC PLC + سروو موتور چند کاناله |
| سنجش | فوتوالکتریک فیبر نوری |
بهترین راه حل برای شرکتهای مواد غذایی لوکس، رولهای فونیکس پر شده را برای هدیه دادن و تجارت الکترونیک، در ابعاد کوچک، متوسط و بزرگ تولید میکنند.
تنوع در فیلینگ - یک دستگاه، چندین مدل رول فونیکس
سیستم کاری UD-02 دارای یک مخزن پرکن و یک مخزن تخمگذار قابل تعویض است که وجه تمایز اصلی آن با دستگاههای خط ثابت تک محصولی استاندارد است.
برای تولید رولهای فونیکس مغزدار مختلف شامل جلبک دریایی (مخلوط با طعم مرغ/خوک) یا پودر (مخلوط با طعم ماچا/قهوه/شکر) با استفاده از ماشینآلات یکسان و انعطافپذیر، با تغییر ترکیب محصول به فصلی و تقاضای بازار برای هدیه - بدون نیاز به واحد دستگاه دیگر.
گردش کار ایستگاه چرخشی
با کار به صورت چرخشی پیوسته، هر چرخش میز، کیک رول شده خاص را به همراه مرحله بعدی به ترتیب قطعات مختلف دستگاه در تولید حرکت میدهد - بنابراین به محض اینکه یک جزء دستگاه تکمیل میشود، قطعه بعدی دستگاه، جزء کاری بعدی را در زمان واقعی کل عملیات خط شروع میکند و برعکس، به عنوان مثال، یک رول از قالبساز خارج میشود و رول بعدی به سمت قالب، تا کردن، ماژول انتقال حرارت و غیره حرکت میکند.
ورق نوری روی پایه ویفر قرار داده شده و ثبت شده است
پرکنندههای کنتورهای تزریق را از طریق سروو دپازیتور روی ورق بچسبانید
کنترل دمای خودکار تا پنجره شکلدهی پخت میکند
ویفر تا شده دور مواد پرکننده
رول ترد و سفت بدون شکستگی تشکیل شده است
رول نهایی به نوار نقاله خنک کننده منتقل میشود
| راننده | UD-02 مناسب زمانی است که | وقتی با ما در مورد یک خط صحبت کنید |
|---|---|---|
| هدف خروجی | تا حدود ۷۲۰ عدد در ساعت در یک خط | برای حجم صدای بالاتر به خطوط موازی نیاز دارید |
| مخلوط محصول | جلبک دریایی / نخ دندان / پر شده با پودر | شما قالبهای میان وعده نامرتبط اضافه میکنید |
| کانال | خرده فروشی، تجارت الکترونیک، بسته بندی جعبه هدیه | شما به یک سیستم یکپارچه برای جریان پاییندستی نیاز دارید |
| قدرت گیاه | سه فاز ۳۸۰ ولت موجود است | شما به ولتاژ تغذیه متفاوتی نیاز دارید |
| فضای کف | مساحت مورد نیاز حدود ۴.۶ متر مربع به علاوه فضای خالی | شما یک طرح سلولی چند ماشینی میخواهید |
نکته مهندسی - اتصال سروو، حسگر و هوا
اتصال سروو چند کاناله، ایستگاههای تغذیه، تا کردن و چیدمان را به صورت الکترونیکی و نه از طریق یک بادامک مکانیکی واحد، هدایت میکند، بنابراین زمانبندی بین ایستگاهها را میتوان در PLC برای پر کردنها و دستور العملهای مختلف ویفر برنامهریزی کرد. موقعیت در هر نقطه از میز کار از طریق سنسورهای فوتوالکتریک فیبر نوری بررسی میشود که از تبدیل شدن ویفر ناقص یا ورق جلبک دریایی گم شده به توده جلوگیری میکند. مصرف برق 12 کیلووات با منبع تغذیه سه فاز 380 ولت است و یک منبع تغذیه هوای فشرده 0.2 متر مکعب در دقیقه، محرکهای تخلیه و تخلیه را به کار میاندازد - کارخانهها باید خط هوا و خشککن خود را طوری تنظیم کنند که در طول تولید به طور مداوم فشار ≥0.6 مگاپاسکال را حفظ کند.
مقایسه عملکرد تولید رول فونیکس اتوماتیک و دستی
یک معیار صادقانه برای یک دستگاه رول فونیکس، برگه مشخصات فنی یک تامینکننده دیگر نیست - رقابت خودکار در این حوزه کم است. مقایسه مفیدتر با روشهای دستی و نیمهخودکاری است که اکثر تولیدکنندگان امروزه اجرا میکنند، همانطور که در زیر آمده است. این ارقام دستی، محدودههای عمومی صنعت هستند؛ آنها با مشخصات و مهارت هر گروه تغییر میکنند و هیچکدام مستقیماً از عملیات UDTECH گرفته نشدهاند.
| متری | UDTECH UD-02 (اتوماتیک) | دستی / نیمه اتوماتیک (معمولی) |
|---|---|---|
| خروجی در هر خط | 720 عدد در ساعت | بسیار متغیر، مقید به اپراتور |
| نیروی کار به ازای هر خط | ۱–۲ نفر همراه | چندین غلتک در هر شیفت |
| شکل و قوام پر کردن | کنترل شده با سروو، یکنواخت | رانش با خستگی اپراتور |
| تغییر پر کردن | دستور پخت محور | آموزش مجدد / تنظیم مجدد با دست |
| بهداشت | محفظه کاملاً استیل ضد زنگ، تماس کمتر با دست | تماس زیاد دست |
| کنترل دما | خودکار، حلقه بسته | قضاوت دستی |
| رد پا | ~ 4.6 متر مربع | فضای نیمکت + چندین ایستگاه |
| قدرت | 12 کیلو وات (380 ولت) | عمدتاً دستی |
بینش مالی و عملیاتی
آنچه بخش مالی میخواهد ببیند، نیروی کار در برابر تولید است. تغییر خط تولید رول فونیکس پر شده از نورد دستی به یک خط اتوماتیک، خروجی یک گروه نورد کامل را به یک دستگاه که توسط یک یا دو اپراتور اداره میشود، کاهش میدهد - یک تغییر اساسی در بهرهوری نیروی کار - در حالی که کنترل شکل و وزن پر کردن را که هم باعث پذیرش مصرفکننده و هم باعث کاهش هزینه میشود، سختتر میکند. در سراسر اتوماسیون خطوط تولید مواد غذایی، تولیدکنندگانی که به جای قیمت خرید، روی کل هزینه مالکیت سرمایهگذاری میکنند، بازگشت سرمایه بسیار بهتر، زمان کار بالاتر کارخانه در طول سالها و اختلالات کمتری را گزارش میکنند - همانطور که برای رولهای فونیکس و همچنین برای بخش گستردهتر تنقلات صادق است.
آیا میخواهید بدانید که عملکرد خط تولید UD-02 در مقایسه با عملیات نورد دستی شما از نظر اقتصادی چگونه است؟
یک مقایسه خطی متناسب با شرایط خود دریافت کنید →نتایج مشتری و بازگشت سرمایه - کاهش نیروی کار، افزایش خروجی
خودکارسازی تنقلات دستساز تأثیر سهجانبهای بر اقتصاد کارخانه دارد - که همگی مثبت هستند. این اعداد، میانگینهای صنعتی برای صنایع تنقلات و بیسکویت را نشان میدهند که بر اساس مطالعاتی که هزینه کل مالکیت را اندازهگیری میکنند، محاسبه شدهاند. این اعداد، معیارهای بخشی هستند، نه معیارهای خاص تجهیزات، و باید به عنوان ارقام نشانگر عمل کنند، نه به عنوان بازده قطعی تضمینشده؛ بازگشت سرمایه (ROI) از خط UD-02 ما لزوماً توسط نرخ نیروی کار و سطح تولیدی که عملیات شما در آن انجام میشود و کارایی استفاده شما تعیین میشود. به همین دلیل، ما یک کاربرگ بازگشت سرمایه سفارشی برای هر نقل قول تهیه میکنیم.
دوره بازگشت سرمایه معمول برای اتوماسیون اسنک/بیسکویت
صرفهجویی سالانه در سرمایهگذاری اولیه (نیروی کار + ضایعات)
کاهش هزینه نیروی کار با اتوماسیون خط + بسته بندی
میزان ضایعات با کنترل دمای حلقه بسته قابل دستیابی است
مزیت بازگشت سرمایه ۵ ساله برای خریداران مبتنی بر TCO در مقابل خریداران با قیمت واحد
منابع: گزارشهای کاملاً قابل مقایسه مختص هر بخش از منابع مستقل، از جمله EverSmart، Qviro، Oxmaint، AMD Machines و Loyal Food Machinery. اینها معیارهای هر بخش هستند، نه دادههای مختص UDTECH - برای عملیات رول فونیکس خود، اندازه ROI سفارشی درخواست کنید.
الگوی ۱ - نورد دستی به UD-02 (انتقال معمول)
تغییر از یک گروه نورد دستی به یک خط واحد UD-02 برای رولهای فونیکس پر شده، به عملیات اجازه میدهد تا توان عملیاتی بسیاری از غلتکها را در یک دستگاه که توسط یک یا دو متصدی اداره میشود، تجمیع کند، در حالی که کنترل دقیقتری بر شکل و وزن پر کردن در طول یک شیفت کاری دارد. بازگشت سرمایه این نوع اتوماسیون میان وعده که توسط نیروی کار هدایت میشود، معمولاً در محدوده ۱۴ تا ۲۲ ماه اتفاق میافتد.
الگوی ۲ - افزایش مقیاس تجارت الکترونیک و بازار هدایا
برای بسیاری از تولیدکنندگانی که کانالهای تجارت الکترونیک و هدیه را ارائه میدهند، اطمینان از ظاهر یکنواخت در یک دسته تولید بسیار بزرگ بسیار مهم است، زیرا ناهماهنگی بصری میتواند منجر به رد شدن محصولات حتی در یک تحویل کوچک شود. سیستم خودکار ما از طریق شکل خروجی ثابت، که توسط سروو فرمینگ و کنترل دمای حلقه بسته کنترل میشود، به طور چشمگیری میزان دوبارهکاری و تخفیف در ارائه هدیه را کاهش میدهد.
الگوی ۳ - تولید چند متغیره
اگر در کارخانه شما به طور معمول چندین نوع رول فونیکس تولید و عرضه میشود، قابلیت تغییر دستور پخت ما، انتقال آسان از جلبک دریایی به نخ گوشت خوک یا پودر فیلینگ - در همان خط - را پشتیبانی میکند که از سرمایهگذاری در چندین خط اختصاصی جلوگیری کرده و کارایی یک UD-02 واحد را در کل طیف محصولات به حداکثر میرساند.
هر پیشنهاد UDTECH شامل یک برگه کاری سفارشی است که بازده اقتصادی را در سطح عملیاتی شما به طور دقیق اندازهگیری میکند - که شامل نرخهای نیروی کار خاص، خروجی هدف و سطح استفاده از داراییها میشود. معیارهای عمومی بازگشت سرمایه (ROI) در یک بررسی سطح بالا ارزش خود را دارند. با این حال، دادههایی که در واقع در مراکز مالی در مورد مقادیر خاص کیلوگرم/ساعت، متصدی/خط و ضایعات/هزار قطعه تأیید میشوند، در طول سالها به طور مطلوبی افزایش مییابند. الزام ارائه تجارت الکترونیک/هدیه در رولهای فونیکس، معیار کلیدی دیگری را معرفی میکند که اتوماسیون به طور قابل توجهی بر آن تأثیر میگذارد. این درصد خروجی محصول است که از بازرسی و کنترل بصری عبور میکند و ما میتوانیم اطمینان حاصل کنیم که این درصد در سطوح قابل دستیابی با دست بهبود مییابد.
گواهینامهها و انطباق ایمنی مواد غذایی
UD-02 مطابق با استانداردهای هماهنگ برای مواد در تماس با مواد غذایی، ایمنی دستگاه و مدیریت کیفیت مهندسی شده است. یک مجموعه کامل انطباق با هر دستگاه ارسال میشود و شمارههای گواهینامه خاص و مراجع صادرکننده در بسته خرید برای پرونده حسابرسی شما ارائه شده است. UDTECH هر محصول را مطابق با مقرراتی که در بخش فرآوری مواد غذایی به عنوان دامنه پیشفرض اعمال میشود، میسازد و نه یک ارتقاء اختیاری، بنابراین یک دستگاه رول فونیکس در همان چارچوب سایر تجهیزات تولید تنقلات و نانوایی قرار میگیرد.
یادداشت مهندسی - سطوح در تماس با مواد غذایی و طراحی بهداشتی
سطوح تماس با مواد غذایی UD-02 از گریدهای فولاد ضد زنگ استفاده میکند که توسط FDA به عنوان «بهطورکلی ایمن» تحت 21 CFR 175.300 شناخته شده است، با مقاومت در برابر خوردگی و قابلیت تمیز شدن مورد نیاز 21 CFR 117.40. محصور کردن کامل ناحیه تماس با فولاد ضد زنگ، همراه با یک فرآیند چرخشی عمدتاً بدون دخالت دست، UD-02 را به یک گام واضح در بهداشت تبدیل میکند و خطر آلودگی ذاتی محصول نورد دستی را کاهش میدهد - که نه تنها برای ماندگاری، بلکه برای پرونده حسابرسی نیز مهم است.
راهنمای تدارکات — قیمتگذاری · زمان تحویل · خدمات پس از فروش
قیمتگذاری UD-02 شامل مشخصات انتخابی شما خواهد بود و صرفاً از یک لیست قیمت ثابت - همانطور که در مورد چنین ماشینآلات تخصصی غذایی معمول است - ذکر نمیشود و ما جزئیات کامل را ارائه میدهیم تا به بخش حسابداری شما برای ارزیابی بر اساس بخش، جزئیات را ارائه دهیم. سپس میتوانید جزئیات را بررسی کرده و قیمت پیشنهادی خود را برای یک سیستم UD-02 درخواست کنید.
عوامل قیمت گذاری
تنظیمیک پیشفاکتور UD-02 تجهیزاتی را که در زمان قرارداد مشخص شدهاند، پوشش میدهد و با توجه به طراحی سیستم پرکن، نوع پرکن (تزئین با جلبک دریایی یا پرکن طعمدار)، معماری کنترل، بسته گارانتی و گزینههای یکپارچهسازی مانند مخلوط کردن خمیر در بالادست یا خنکسازی و بستهبندی در پاییندست، متفاوت است. هر عاملی در پیشفاکتور ذکر شده است تا تیم شما بتواند ارزش را خط به خط مقایسه کند.
زمان تحویل شاخص
پیکربندی شده بر اساس سفارشتولید برنامهریزیشده شما از امضای قرارداد، از طریق آزمایش پذیرش نهایی تا بستهبندی نهایی آماده برای حمل و نقل، توسط UDTECH هماهنگ میشود. لطفاً توجه داشته باشید که حمل و نقل و نصب در محل، به طور مستقل و بر اساس مقصد سایت تولید مشتری برنامهریزی میشود. UDTECH یک برنامه قطعی و تاریخدار از تکمیل دستگاه پیشبینیشده در زمان سفارش صادر میکند که معمولاً تولید و نصب دستگاه را به طور قابل توجهی سریعتر از یک دستگاه مشابه سفارشی برای کاربرد مشابه نشان میدهد.
حداقل سفارش
خط 1سفارشهای تکخطی در UDTECH استاندارد هستند. تولیدکنندگانی که ظرفیت را به صورت مرحلهای افزایش میدهند، معمولاً خطوط UD-02 بیشتری را بعداً اضافه میکنند و با رشد تولید، موجودی قطعات یدکی و آموزش اپراتور را در طول استقرار به اشتراک میگذارند.
نصب و راه اندازی
راه اندازی در محلما مهندسان خود را به تأسیسات شما اعزام میکنیم تا ماشینآلات شما را راهاندازی کنند، هرگونه تنظیمات دستور پخت مشخصشده را تنظیم کنند و گواهی تولید زنده محصول شما را در محل صادر کنند. UDTECH با استفاده از فرمولاسیون UDTECH در مرحله نصب کارخانه به جای پس از نصب، تنظیمات پر کردن جلبک دریایی را با پارامترهای شکلدهی و پخت UD-02 جدید شما مطابقت میدهد، که این امر از مشکلات و عوارض بعدی جلوگیری میکند.
آموزش اپراتور
عملیات + نگهداریمهندسان ما دو سطح آموزش عملی و حضوری را در محل انجام میدهند. سطح اول بر عملیات - تغییرات دستور پخت، راهاندازی روزانه و روالهای تمیزکاری - تمرکز دارد، در حالی که سطح دوم شامل تعمیر و نگهداری (وظایف معمول، کالیبراسیون، عیبیابی) میشود. ما آموزش کامل و دستورالعملهای عملیاتی را به زبانهای انگلیسی و چینی ارائه میدهیم و زبانهای دیگر نیز بنا به درخواست در دسترس هستند.
گارانتی و پشتیبانی
۱۲ ماه + ریموت مادام العمراز روزی که تست پذیرش کارخانه را انجام میدهید، دوازده ماه گارانتی برای قطعات و تجهیزات اصلی همراه با نصب UD-02 شما اعمال میشود. UDTECH همچنین از طریق تلفن یا ایمیل، پشتیبانی نامحدود و مادامالعمر از راه دور ارائه میدهد تا بتوانید در طول عمر محصول به تخصص ما تکیه کنید. کیتهای قطعات یدکی توصیهشده همراه با دستگاه از کارخانه ما ارسال میشوند، بنابراین اجزای حیاتی در کارخانه شما در دسترس خواهند بود.
در صورت انجام ارزیابی ساختاریافته با تأمینکنندگان ما، UDTECH میتواند در صورت درخواست و بدون هیچ هزینه اضافی، فهرستی از تأسیسات مشابه، رویه آزمایش پذیرش کارخانه، رویه اعلام بازرسی و در صورت لزوم، جزئیات قیمت را برای هر ردیف کالا ارائه دهد - که همه این موارد به سرعت ارزیابی پیشنهاد شما کمک خواهد کرد.
Phoenix Roll Engineering & Assessment Toolkits
Model your ROI, size your production capacity, compare machine architectures, and verify your facility's utility readiness. Select a diagnostic tool below to configure your specific operational parameters.
دستگاه رول فونیکس - سوالات متداول
رول ققنوس یک میان وعده ویفر ترد و لوله شده است که محکم به دور یک مادهی خوش طعم پیچیده شده است - که اغلب جلبک دریایی (نوری) و نخ دندان خوک، گاهی اوقات با مخلوط پودر دانهای است. پوست ویفر آن در حالی که هنوز گرم است پخته و لوله میشود تا به یک پوسته ترد تبدیل شود، که همان چیزی است که به این میان وعده تردی خاص خود را میدهد. UD-02 UDTECH این کار را به طور خودکار در شش ایستگاه چرخشی انجام میدهد: ورق جلبک دریایی را قرار میدهد، مادهی خمیری را تزریق میکند، کیک را گرم میکند، تا میکند، رول میکند و رول نهایی را روی نوار نقاله از قالب خارج میکند - بدون نیاز به نورد دستی و شکل یکنواخت از اولین قطعه تا آخرین قطعه.
نکتهی اصلی در UD-02، قابلیت تعویض مواد پرکننده است: ورقههای جلبک دریایی/نوری، نخ دندان خوک و پودرهای دانهای مختلف، به علاوهی مخلوطهای سفارشی. جلبک دریایی در یک ایستگاه اختصاصی ریخته و ثبت میشود، نخ دندان و پودرها توسط یک دستگاه سروو دپازیتور که مواد فیبری را له نمیکند، اندازهگیری میشوند و تغییر انواع، تغییر در دستور پخت است نه تغییر سختافزاری - بنابراین یک دستگاه چندین نوع رول فونیکس را برای کانالهای مختلف تولید میکند.
دستگاه UD-02 به صورت کاملاً اتوماتیک، 720 قطعه در ساعت تولید میکند. این دستگاه با برق سه فاز 380 ولت، 12 کیلووات برق مصرف میکند و برای ایستگاههای پنوماتیک خود به هوای فشرده 0.2 متر مکعب در دقیقه با فشار ≥0.6 مگاپاسکال نیاز دارد. با ابعاد 2300 × 2000 × 1400 میلیمتر (حدود 4.6 متر مربع) و وزن 960 کیلوگرم، برای اتاقهای تولید جمع و جور مناسب است و در عین حال به عنوان یک خط دوار پیوسته کار میکند.
قیمت UD-02 به عنوان یک خط تنظیم شده اعلام میشود، نه یک قیمت کاتالوگ ثابت. قیمت نهایی به پیکربندی سیستم پر کردن، سطح سیستم کنترل، دامنه صدور گواهینامه، بسته قطعات یدکی و هرگونه ادغام بالادستی یا پایین دستی بستگی دارد که هر کدام در نقل قول ذکر شدهاند. خریدارانی که به جای قیمت واحد، کل هزینه مالکیت را انتخاب میکنند، تمایل دارند ROI چند ساله بالاتری را گزارش دهند و UDTECH در طول نقل قول، یک برگه کاری TCO ارائه میدهد تا تیم مالی شما بر همان اساس مقایسه کند. برای دریافت یک نقل قول تنظیم شده با UDTECH تماس بگیرید.
هر دو یک ویفر رول شده ترد تشکیل میدهند، اما از نظر مواد داخل و دستور پخت با هم متفاوت هستند. رول فونیکس طعمی شور دارد - جلبک دریایی و نخ گوشت خوک - در حالی که رول ویفر تخم مرغی معمولاً شیرین، توخالی یا با مغز خامه است. این موضوع ایستگاههای پر کردن را تغییر میدهد: یک خط رول فونیکس به یک ایستگاه تخمگذار جلبک دریایی و یک مخزن مناسب برای نخ گوشت نیاز دارد. UDTECH هر دو را میسازد. اگر رولهای ویفر شیرین تولید میکنید، به دستگاه رول ویفر تخم مرغی اتوماتیک ما مراجعه کنید.
بله. اتصال سروو چند کاناله امکان تنظیم زمانبندی ایستگاه را در PLC برای فیلینگها و دستور العملهای مختلف ویفر فراهم میکند و دپازیتور از طریق تنظیمات دستور العمل، جلبک دریایی، نخ دندان و پودر را مدیریت میکند. UDTECH فرمول فیلینگ شما را در حین راهاندازی در محل، با UD-02 کالیبره میکند.
UD-02 مطابق با استانداردهای CE (دستورالعمل ماشینآلات 2006/42/EC، در حال انتقال به EU 2023/1230)، FDA 21 CFR 117 و 21 CFR 175.300 GRAS فولاد ضد زنگ، ISO 9001، GMP و HACCP مهندسی شده است. شمارههای گواهی خاص در بسته خرید ارائه میشوند.
پشتیبانی استاندارد: گارانتی ۱۲ ماهه برای قطعات اصلی از زمان تست پذیرش کارخانه، کمک مهندسی از راه دور مادام العمر از طریق ایمیل، تلفن و ویدئو، و توصیههای قطعات یدکی در هنگام تحویل. آموزش دو مرحلهای اپراتور در طول راهاندازی در محل انجام میشود.
آمادهاید تا خط نورد فونیکس UDTECH UD-02 را برای عملیات خود سایز کنید؟
این فرم را با حجم خروجی مورد نظر خود، دستور پر کردن محصول و درخواست، کانالهایی که به آنها خدمات ارائه میدهید (خردهفروشی الکترونیکی، تجارت الکترونیک، هدایا) تکمیل کنید. ما یک پیشفاکتور تنظیمشده، برگه پیشبینی بازگشت سرمایه و یک لیست منابع متناسب با درخواست شما ارائه خواهیم داد.
خرید UDTECH UD-02 خود را آغاز کنید — درخواست قیمتدرباره این راهنمای دستگاه رول فونیکس UDTECH
UDTECH در تولید راهحلهای خودکار تولید اسنک رولی تخصص دارد. ما دستگاه پیشرو در صنعت، UD-02 Phoenix Roll، را به همراه Wafer Egg Roll خودکار و بسیاری از راهحلهای دیگر برای اسنک رولی که بیش از یک دهه است تولید میکنند، ارائه میدهیم. تمام ارقام ظرفیت، مساحت و سایر معیارهای عملکرد ما از برگه اطلاعات رسمی محصول UD-02 گرفته شده است. هر عدد ROI که در صفحه ما یا در خطوط مشابه نشان داده شده است، از تجزیه و تحلیل ما از روندهای صنعتی منتشر شده و مطالعات در مورد اتوماسیون برای تولید اسنک و کوکی حاصل میشود - نه اعداد خاص UDTECH. ما محدودههای بهترین شیوههای کلی صنعت را برای خروجی خط دستی به عنوان نقطه مقایسه ارائه کردهایم، زیرا خروجی متفاوت است. خروجی تولید یک معیار بر اساس قیمت است، نه ثابت؛ همانطور که در مورد دستگاههای ما و سایر ماشینآلات غذایی صنعتی با ارزش بالا معمول است.
منابع و مراجع
- دستگاه رول فونیکس UDTECH UD-02 - برگه اطلاعات تولید (مشخصات سازنده)
- بخش ۱۱۷ از مقررات FDA 21 CFR - رویههای صحیح تولید فعلی، تحلیل خطر و کنترلهای پیشگیرانه مبتنی بر ریسک
- FDA 21 CFR 175.300 - پوششهای رزینی و پلیمری؛ فولاد ضد زنگ در تماس با مواد غذایی، دارای تاییدیه GRAS
- دستورالعمل ماشینآلات اتحادیه اروپا 2006/42/EC - انتقال به مقررات اتحادیه اروپا 2023/1230 از 20 ژانویه 2027 لازمالاجرا است
- ISO 9001:2015 - الزامات سیستمهای مدیریت کیفیت
- اصول تجزیه و تحلیل خطر HACCP - Codex Alimentarius
- EverSmart، Loyal Food Machinery، AMD Machines - راهنمای بازگشت سرمایه و بازپرداخت اتوماسیون
- Qviro، Oxmaint - هزینههای پیادهسازی اتوماسیون صنعتی
- موسسه مدیریت تامین - معیارهای ارزیابی و انتخاب تامین کننده

