دستگاه ساخت رول تخم مرغ اتوماتیک — خط تولید ویفر صنعتی توسط UDTECH
سری UDTECH UD05 تولید کاملاً اتوماتیک ویفر اگرول را در مقیاس صنعتی ارائه میدهد: ۳۳۰ قطعه در دقیقه (۱۹۸۰۰ قطعه در ساعت در UD05-3)، پخت سه خطی یکپارچه با تزریق هسته، ضخامت بستهبندی قابل تنظیم و فناوری احتراق مهندسی شده اروپایی. این دستگاه برای نانواییهای تجاری صنایع غذایی، تولیدکنندگان تنقلات و اپراتورهای آشپزخانه مرکزی که به خروجی ثابتی فراتر از آنچه تجهیزات اسپرینگ رول میتوانند ارائه دهند، نیاز دارند، ساخته شده است.
- دارای گواهینامه CE 2006/42/EC
- مطابق با استاندارد FDA 21 CFR 117 مناسب برای تماس با مواد غذایی
- مدیریت کیفیت ISO 9001
- فناوری تولید اروپایی
مشخصات سری UD05
حل گلوگاههای تولید در تولید رول تخممرغ ویفر
چالش صنعت
بیشتر خطوط تولید تجاری ویفر-اگ رول به همین سه دیواره برخورد میکنند. عملیات نورد دستی یا نیمه اتوماتیک حدود ... را پوشش میدهد. ۳۰ تا ۶۰ کیلوگرم در ساعت با تقاضای نیروی کار سنگین و شکل ناهموار. دیوار دوم: تجهیزاتی که به صورت آنلاین به عنوان "دستگاه رول تخم مرغ" به بازار عرضه میشوند، اغلب یک دستگاه رول و پرکننده فنری برای محصولات خوش طعم هستند - مقولهای متفاوت از رول تخم مرغ ویفری که به پخش کنترلشده خمیر، پخت دقیق و هندسه رول محکم بستگی دارد.
راهکار UD05
UDTECH UD05 به طور خاص برای دسته ویفر ساخته شده است - یک ویفر نورد شیرین، ترد، توخالی یا پر شده که به ضخامت یکنواخت پوست تخم مرغ، دمای پخت کالیبره شده و هندسه شکلدهی غلتکی تمیز نیاز دارد. این سیستم به عنوان یک خط تولید پیوسته از خمیر تا رول نهایی کار میکند: پخت سه خطی، تزریق خودکار هسته و شکلدهی غلتکی یکپارچه در UD05-3 (پخت دو خطی در UD05-2). خروجی به ... میرسد. ۹۰۰ کیلوگرم در هر شیفت ۸ ساعته روی UD05-3 — برای حجم بستهبندی خردهفروشی و تولید قراردادی کافی است.
زمینه تدارکات
برای تیمهای تدارکات که گزینههای تأمینکننده را میسنجند، این تمایز، مقایسه را تغییر میدهد. تجهیزات اسپرینگ رول از ANKO، SaleCNC یا SpringRollSolution روی سطح تماس با مواد غذایی متفاوت، سیستم پر کردن متفاوت و مکانیسم شکلدهی متفاوتی کار میکنند. UDTECH در زمینه همپوشانی رقابت نمیکند - در بخش ماشینهای تولید رول ویفر فعالیت میکند و مشخصات توان عملیاتی آن به ازای هر دلار، در برابر هر خط تولید بیسکویت ویفر رقیب در رده ظرفیت خود، مقاومت میکند.
سری UDTECH UD05 — مدلهای رول تخممرغ ویفری تمام اتوماتیک
دو سطح تولید، هر دو کاملاً اتوماتیک با احتراق چند سوختی، فرمدهی یکپارچه و ساختار فولاد ضد زنگ مناسب برای مواد غذایی. هر مدل شامل پشتیبانی مهندسی از دستورالعمل در طول راهاندازی است - تکنسینهای UDTECH مستقیماً با فرمولاسیون بستهبندی شما کار میکنند تا نسبت خمیر، دمای پخت و فشار فرمدهی را کالیبره کنند، بنابراین سازگاری دسته اول، هدف حالت پایدار شما را دنبال میکند، نه اینکه هفتهها منتظر تنظیمات پس از نصب باشید تا به آن برسید.
دستگاه رول تخم مرغ ویفر گازی اتوماتیک UD05-2
سری دوخطی UDTECH
مخصوص تولیدکنندگان تنقلات و نانواییهای تجاری که در حال افزایش مقیاس برای تولید انبوه ویفرهای اتوماتیک هستند. هر دو خط مجهز به دستگاه تزریق هسته اتوماتیک و دستگاه نورد هستند.
ایده آل برای: نانوایی تجاری کوچک/متوسط، تولیدکنندگان قراردادی تنقلات، برند منطقهای که به سمت رولهای ویفر خودکار حرکت میکند.
دستگاه رول تخم مرغ ویفر گازی اتوماتیک UD05-3
سری پرچمدار سه خطه UDTECH
- دستگاهی با بالاترین توان عملیاتی از خانواده UD05. پخت در ۳ خط
- تزریق خودکار هسته، رول فرمینگ خودکار، مناسب برای تولید صنعتی تنقلات و آشپزخانه مرکزی
تطابق ایدهآل: تولیدکننده تنقلات صنعتی، نانوایی قراردادی با برندهای خصوصی، نیاز به ظرفیت بالا برای حفظ تولید روزانه مواد غذایی.
ماتریس تصمیمگیری - کدام مدل با عملیات شما مطابقت دارد؟
| راننده | اگر UD05-2 را انتخاب کنید | اگر UD05-3 را انتخاب کنید |
|---|---|---|
| هدف تولید روزانه | ≤ ۶۰۰ کیلوگرم در هر شیفت | ۶۰۰–۹۰۰ کیلوگرم در هر شیفت |
| ردیف سرمایه | ورود به صنعت | پرچمدار صنعتی |
| اولویت بهرهوری انرژی | مصرف برق مطلق کمتر (9.7 کیلووات) | بهترین کیلووات ساعت به ازای هر ۱۰۰۰ عدد در هر ردیف |
| تنوع دستور پخت/شکل | فرمینگ دوخطی استاندارد | سه خط با طیف شکل گستردهتر |
| مسیر افزایش مقیاس | UD05-2 دوم را بعداً اضافه کنید | حداکثر توان عملیاتی تک خطی اکنون |
هر دو واحد همچنین دارای کنترل ضخامت متغیر لفاف هستند، طول رول تخم مرغ را میتوان توسط اپراتور تنظیم کرد (اغلب بین ۷ سانتیمتر تا ۱۴ سانتیمتر) و قابلیتهای کالیبراسیون بر اساس دستور پخت را دارند. قابلیت سوخت چندگانه به این معنی است که اپراتور میتواند بدون نیاز به پیکربندی مجدد سیستم احتراق خود، به منبع حرارتی که در منطقه خود مقرون به صرفهتر است، تغییر دهد، که در صورت نوسان شدید قیمت سوخت، برای کنترل هزینههای عملیاتی جاری اهمیت پیدا میکند.
نکته مهندسی - هندسه سینی گرمایش، قالب و نورد
UD05-2 دارای چیدمان دوگانهی سینیهای گرمایش است، در حالی که UD05-3 دارای چیدمان سه سینی موازی است. چندین حفره قالب حکاکی شده با ابعاد و ضخامت ویفر دلخواه در هر سینی UD05-3 نصب شدهاند. پخت ویفرها ساختار را فراهم میکند؛ پس از آن، ورق تازه پخته شده، زمانی که به اندازه کافی سفت و سخت برای تعریف هندسی و به اندازه کافی انعطافپذیر برای انجام شکلدهی بدون پارگی باشد، تحت عملیات شکلدهی و نورد در داخل "پنجره پلاستیکی" باریک قرار میگیرد. برق استاندارد 380 ولت / 50 هرتز (یا 220 ولت / 60 هرتز به عنوان گزینه موجود است) است که به کنترلهای خط اعمال میشود. فضای اشغال شده 4.2 در 3.7 متر است و فضای خالی سمت اپراتور برای بارگیری یک طرفه طراحی شده است تا چیدمان کارخانه را آسان کند، زیرا نقالههای خنککننده و بستهبندی از طرف مقابل به هم متصل میشوند.
مقایسه عملکرد UDTECH در مقابل تجهیزات سنتی فنر-رول
خریدارانی که به دنبال «دستگاه تولید رول تخممرغ» میگردند، همواره با سیستمهای اسپرینگرول مواجه میشوند که بهرهوری بسیار پایینتری دارند. در ادامه، مقایسهای با استفاده از مشخصات دستگاههای رقیب گزارش شده است. برند UDTECH در دسته محصولات «دستگاه رول تخممرغ ویفر» قرار دارد، در حالی که محصولات رقیب دیگر برای فرم اسپرینگرول هستند. هنگام انتخاب بین سیستمهای اتوماسیون رقیب، ارزش دارد که مشخص کنید هر کدام چه خروجی را میتوانند به صورت دلاری ارائه دهند، زیرا قیمت سیستمهایی که برای انواع تماس با مواد غذایی یا برای انواع مختلف محصول طراحی شدهاند، با قیمت فرآیند متفاوت است.
| متری | UDTECH UD05-3 (ویفر) | UDTECH UD05-2 (ویفر) | ANKO ER-24 (اسپرینگ رول) | اسپرینگ رول سولوشن (اسپرینگ رول) | فروش سی ان سی (اسپرینگ رول) |
|---|---|---|---|---|---|
| ظرفیت تولید | ۲۴۰۰ عدد در ساعت | ۲۴۰۰ عدد در ساعت | ۲۴۰۰ عدد در ساعت | ۵۰۰–۸۰۰ عدد در ساعت | ۵۰۰–۸۰۰ عدد در ساعت |
| مصرف برق | 12 کیلو وات | 9.7 کیلو وات | منتشر نشده | 59 کیلو وات | 18 کیلو وات |
| خروجی کیلوگرم در ۸ ساعت | کیلوگرم ۷۳۰۰ | کیلوگرم ۷۳۰۰ | تقریباً ۱۵۰ کیلوگرم (پر شده، تخمینی) | تقریباً ۰.۵۰ کیلوگرم (تخمینی) | تقریباً ۰.۵۰ کیلوگرم (تخمینی) |
| سوخت چندگانه (گاز مایع + گاز طبیعی) | بله - قابل تعویض | بله - قابل تعویض | مشخص نشده است | مشخص نشده است | برقی، ۳۸۰ ولت |
| دسته بندی محصولات | ویفر (شیرین، توخالی / پر شده) | ویفر | اسپرینگ رول (خوشمزه، پر شده) | رول بهار | رول بهار |
| رد پا | متر مربع 15.5 | متر مربع 15.5 | منتشر نشده | تقریباً ۹ متر مربع (بخش بستهبندی) | ~ 3 متر مربع |
| زمان تحویل شاخص | ۹ تا ۱۳ هفته | ۹ تا ۱۳ هفته | RFQ — منتشر نشده است | RFQ — منتشر نشده است | موجودی کاتالوگ |
عملکرد و بهرهوری انرژی
بهرهوری انرژی، دقیقترین بخش داستان را روایت میکند. UD05-3 شکست میخورد. 12 کیلو وات برای تولید قطعات 19,800 در هر ساعت - تقریباً 0.61 وات ساعت در هر قطعه. خط صنعتی SpringRollSolution از موارد زیر استفاده میکند 59 کیلو وات برای 3,000-4,000 قطعه در هر ساعت، تقریباً 16 وات ساعت به ازای هر قطعه. دسته بندی محصول متفاوت است، البته - اما برای هر اپراتوری که اتوماسیون را در مقابل یک مبنای دستی یا نیمه اتوماتیک موجود میسنجد، اعداد توان عملیاتی به ازای هر دلار و انرژی به ازای هر قطعه، بحث هزینه را به طور کامل تغییر میدهند.
TCO و بازگشت سرمایه
تحقیقات مستقل صنعتی در مورد هزینه کل مالکیت تأیید میکند که خریدارانی که تجهیزات را بر اساس TCO انتخاب میکنند، نه قیمت خرید، تقریباً ... 40 درصد بالاتر است بازگشت سرمایه پنج ساله و ۳۰ درصد کمتر اختلالات تولید.
نتایج مشتری - از طرح آزمایشی تا تولید کامل
پروژههای اتوماسیون صنعتی در تولید بیسکویت و ویفر، در صورت اندازهگیری صحیح نسبت به خط پایه، بازگشت سرمایه دو رقمی قابل اعتمادی را ارائه میدهند. الگوهای زیر، معیارهای کل صنعت برای اتوماسیون خط تولید بیسکویت ویفر را نشان میدهند که از مطالعات مستقل بازگشت سرمایه اتوماسیون استخراج شدهاند. نتایج خاص با هزینه نیروی کار قبلی، استفاده از ظرفیت و دامنه جایگزینی، مقیاسبندی میشوند - UDTECH به جای پیشبینیهای ثابتی که ممکن است برای عملیات شما اعمال نشود، یک تحلیل اندازهگیری شده برای هر قرارداد تدارکاتی منتشر میکند.
الگوی بازگشت سرمایه اتوماسیون ویفر و بیسکویت در سطح صنعت
منبع: Qviro، EverSmart، Oxmaint، AMD Machines، FIRGELLI Engineering، Loyal Food Machinery و غیره. UDTECH همچنین میتواند با ارزیابی اقتصاد پیرامون راهاندازی خاص شما، یک گزارش هزینه کل اتوماسیون سفارشیشده مختص عملیات شما و دامنه سرمایهگذاری پیشبینیشده ایجاد کند. با کلیک روی لینک زیر، درخواست تحلیل بازگشت سرمایه شخصیسازیشده بدهید.
الگوی ۱ - انتقال دستی به UD05-2 (معمولی)
برای مثال، فرض کنید یک مشتری که قبلاً تولید خود را از خطوط دستی به یک خط تولید دوگانه خودکار «تماماً UDTECH» منتقل کرده است، معمولاً بیش از شش برابر افزایش خروجی از ۵۰ کیلوگرم به ۶۰۰ کیلوگرم در ساعت در هر شیفت را تجربه میکند... و تعداد کارکنان را از ۱۰-۱۲ نفر به ۲ یا ۳ نفر کاهش میدهد که بازگشت سرمایه ۱۴-۲۲ ماهه را به همراه دارد.
الگوی ۲ — گسترش ظرفیت تا UD05-3 (معمولاً)
برای اطمینان از اینکه یک نانوایی قراردادی منطقهای، حجم مورد نیاز برای پشتیبانی از خردهفروشی را برآورده میکند، میتواند با استفاده از UD05-3 تولید را افزایش دهد. این واحدها نه تنها کل خروجی هفتگی مواد پوستی را به بیش از 700 کیلوگرم در هر شیفت افزایش میدهند، بلکه مشخصات دقیق (تحمل واریانس 0.2 میلیمتر در تمام ابعاد و وزن) را در تمام دستهها - 99.25 تا 99.5٪ نرخ بازده با تنظیمات پخت بهینه - برآورده میکنند.
الگوی ۳ - کاهش انرژی و ضایعات (معمولی)
مهاجرت از خطوط ویفر نیمه اتوماتیک قدیمی به UD05-3 با کنترل احتراق PLC، مصرف انرژی به ازای هر قطعه را تقریباً به 0.61 وات ساعت کاهش میدهد و میزان ضایعات را از محدوده قبلی 6 تا 8 درصد به محدوده زیر 2 درصد که در خطوط مدرن کنترل شده با PLC رایج است، کاهش میدهد. افزایش انرژی در طول شیفت کامل کار ترکیب میشود؛ افزایش ضایعات در اولین دسته نشان داده میشود.
در طول ارائه پیشنهاد قیمت، UDTECH بر اساس هزینه نیروی کار، خروجی هدف، قیمت سوخت و درصد استفاده از خط تولید شما، یک برگه کاری ROI سفارشی برای شما ایجاد خواهد کرد. درصدهای عمومی ROI فقط یک بررسی سریع هستند، اما برای دریافت تأیید مدیر مالی، به ROI بر اساس ... نیاز دارید. خود را عملیات. تیمهای مالی ابتدا افزایش بهرهوری را به دقت بررسی میکنند - کیلوگرم در هر شیفت، نسبت اپراتور به خط تولید و ضایعات در هر هزار قطعه، معیارهایی هستند که در طول عمر دارایی ترکیب میشوند.
آیا میخواهید اعداد و ارقام متناسب با عملکرد شما باشند، نه میانگینهای صنعت؟
درخواست تحلیل بازگشت سرمایه سفارشی →گواهینامهها و انطباق ایمنی مواد غذایی
سیستمهای UDTECH UD05 مطابق با استانداردها و گواهینامههای FDA در زمینه مواد تماس با مواد غذایی، ایمنی ماشینآلات و سیستم مدیریت کیفیت هستند یا از آنها فراتر میروند. ما مجموعه اسناد صدور گواهینامه را که با هر واحد ارائه میشود، به شما ارائه میدهیم. برای سوابق شما، گواهینامههای خاص و نهادهای صادرکننده مورد نیاز برای پرونده حسابرسی شما را به تفصیل شرح خواهیم داد. این امر برای همه زمینههای تولید مواد غذایی صدق میکند - یک شرکت ویفر-اگرول تحت همان چارچوب قانونی مانند هر تولیدکننده مواد غذایی دیگر فعالیت میکند و به طور پیشفرض UDTECH نیز همین انتظار را برآورده میکند، نیازی به بستهی ویژه نیست.
بخشنامه ماشین آلات 2006 / 42 / EC — انتقال به اتحادیه اروپا 2023/1230 (از تاریخ 2027-01-20)
21 CFR 117 انطباق با سطوح در تماس با مواد غذایی، 21 CFR 175.300 فولاد ضد زنگ GRAS
سیستم مدیریت کیفیت - طراحی، تولید، خدمات پس از فروش
شیوههای صحیح تولید - نظم و انضباط فرآیند و قابلیت ردیابی
تحلیل خطر، نقاط کنترل بحرانی — Codex Alimentarius همسو با
یادداشت مهندسی - مواد سطوح در تماس با مواد غذایی
ما فقط از فولادهای ضد زنگ شناخته شده توسط FDA استفاده میکنیم که الزامات «به طور کلی ایمن شناخته شده» FDA را که در ... مشخص شده است، برآورده کرده و از آن فراتر میروند. 21 CFR 175.300 (هر کدام بیش از 16 درصد کرومسطوح تماس با مواد غذایی از جنس استیل ضد زنگ، استانداردهای نظافت GMP را برآورده کرده و از آنها فراتر میروند و با تمام الزامات نظافت، مقاومت در برابر خوردگی و عدم سمیت مشخص شده در ... مطابقت دارند. 21 CFR 117.40.
راهنمای تدارکات — قیمتگذاری · زمان تحویل · نصب
دستگاه UDTECH UD05 در بازار خطوط تولید ویفر صنعتی ممتاز قرار دارد. UDTECH قیمت پیشنهادی خود را بر اساس قیمت سفارشی و پیکربندی شده ارائه میدهد، نه بر اساس قیمت کاتالوگ - این قیمت، استاندارد صنعتی برای یک قطعه از تجهیزات صنایع غذایی با این سطح عملکرد است. در زیر، عواملی که بر قیمتگذاری ما تأثیر میگذارند و خلاصهای از روند سفارش را مشاهده خواهید کرد.
عوامل قیمتگذاری
تنظیم
قیمت نهایی بر اساس انتخاب پیکربندی UD05 (UD05-2 در مقابل UD05-3)، پیکربندی خاص سیستم سوخت (LPG، گاز طبیعی یا دوگانه سوز)، هرگونه بسته صفحه نمایش لمسی HMI اختیاری، دامنه صدور گواهینامه و سطح اتوماسیون ارائه شده برای اختلاط بالادستی یا بسته بندی پایین دستی متفاوت خواهد بود. این گزینه ها به عنوان اقلام خطی جداگانه برای هدف بودجه بندی شفاف و مقایسه فهرست شده اند. برای اطلاع از قیمت کاملاً پیکربندی شده، مستقیماً با UDTECH تماس بگیرید.
زمان تحویل شاخص
9-13 هفته
زمان تحویل UDTECH از زمان امضای قرارداد تا پذیرش کارخانه حدود ۹ تا ۱۳ هفته است - زمان تحویل کامل کوتاهتر از زمان تولید ۱۶ تا ۳۲ هفتهای که برای تجهیزات غذایی صنعتی کاملاً سفارشی رایج است. زمان در نظر گرفته شده برای تولید، آزمایش کنترل کیفیت و آمادهسازی برای حمل و نقل اختصاص داده شده است. زمان نصب در محل و حمل و نقل دریایی بسته به مقصد تحویل متفاوت خواهد بود.
حداقل سفارش
خط 1
UDTECH بستههای تک خط تولید میفروشد. سفارشهای چند خط تولید اغلب توسط نانواییهای بزرگتر که ظرفیت تولید را طی مراحلی افزایش میدهند، ثبت میشوند و به گونهای پیکربندی میشوند که منابع مشترک - قطعات یدکی، آموزش اپراتور - بتوانند در کل تأسیسات مستقر شوند.
نصب و راه اندازی
۵ تا ۷ روز حضور در محل
راهاندازی در محل، کالیبراسیون دستورالعمل و تأیید تولید زنده توسط مهندسان راهاندازی UDTECH انجام میشود. مهندسی پشتیبانی دستورالعمل در محدوده نصب استاندارد گنجانده شده است و هنگام راهاندازی است که فرمولاسیون پوشش به درستی برای پارامترهای پخت UD05 اعمال میشود - هیچ مشکلی پس از نصب وجود ندارد.
آموزش اپراتور
2-3 روز
دو نوع آموزش اپراتور مختلف وجود دارد که توسط یک مربی در حین راهاندازی انجام میشود:
• اپراتورها: راه اندازی خط، راه اندازی و خاموش کردن روزانه، عملیات مربوط به دستور پخت.
• نگهداری: فعالیتهای نگهداری پیشگیرانه برنامهریزیشده روزانه و فعالیتهای برنامهریزیشده زمانبندیشده، تنظیمات رایج و رویههای عیبیابی. کتابچه راهنمای آموزش اپراتور به زبانهای انگلیسی و چینی موجود است (در صورت درخواست برای زبانهای دیگر).
گارانتی و پشتیبانی
۱۲ ماه + مادام العمر
گارانتی کامل تولید شامل قطعات اصلی به مدت ۱۲ ماه از تاریخ تست پذیرش کارخانه. پشتیبانی رایگان از راه دور در طول عمر دستگاه - کارکنان مهندسی UDTECH از طریق تلفن، ایمیل و پشتیبانی ویدیویی به سوالات پشتیبانی فنی اپراتور پاسخ میدهند. توصیههایی در مورد سطح بهینه موجودی قطعات یدکی حیاتی هنگام تحویل ارائه میشود تا قطعات لازم در محل موجود باشند.
لوازم مورد نیاز بنا به درخواست، برای خریدارانی که مقایسههای برنامهریزیشده با تأمینکنندگان انجام میدهند، فهرستی از منابع مشابه، مستندات آزمون پذیرش کارخانه، رویههای صدور اعلان بازرسی و تفکیک قیمت پیشنهادی بر اساس هر خط کالا ارائه میشود - رویههای معمول در خرید ماشینآلات صنایع غذایی و این موارد به کاهش دوره ارزیابی مناقصه کمک میکنند.
جعبه ابزار مهندسی و تدارکات
برای اندازهگیری تولید، تخمین بازگشت سرمایه و پیکربندی خط تولید ویفر UD05 بهینه برای تأسیسات خود، به مجموعه ماشینحسابها و ابزارهای تصمیمگیری ما دسترسی پیدا کنید.
بازگشت سرمایه تولید ویفر و رول تخم مرغ
دوره بازگشت سرمایه و صرفهجویی ۵ ساله برای UD05 را در مقایسه با مدل دستی یا نیمهخودکار فعلی خود، بر اساس الگوهای اتوماسیون در سطح صنعت، تخمین بزنید.
UD05-2 در مقابل UD05-3 — کمککننده در تصمیمگیری
برای یافتن ظرفیت دقیق بازار خود، به پنج سوال عملیاتی در مورد اهداف خروجی، اولویت انرژی و افق افزایش مقیاس پاسخ دهید.
بررسی دسته بندی ویفر در مقابل اسپرینگ رول
بررسی کنید که آیا فرمولاسیون محصول شما به معماری رول ویفر شیرین و ترد یا سیستم بستهبندی خمیر خوشطعم نیاز دارد تا از عدم تطابق تجهیزات جلوگیری شود.
ماشین حساب هزینه سوخت سالانه
هزینه عملیاتی منبع حرارتی LPG را در مقابل گاز طبیعی بر اساس نرخهای آب و برق محلی و برنامههای شیفت خاص برای سیستم چند سوختی UD05 مقایسه کنید.
پرسش و پاسخهای متداول
UDTECH UD05 یک دستگاه رول تخم مرغ ویفری است - که برای ویفرهای شیرین، ترد و رول شده (دسته ویفر) مهندسی شده است. تجهیزات اسپرینگ رول از ANKO، SpringRollSolution، SaleCNC و تامین کنندگان مشابه، محصول کاملاً متفاوتی را مدیریت میکنند: لفافهای خوش طعم ساخته شده حول مواد پرکننده مجزا، با مشخصات ورق خمیر جداگانه و سیستم سطح تماس با غذا. عبارت جستجوی مشابه، خانواده تجهیزات متفاوت، سطوح تماس با غذا متفاوت، مکانیسمهای شکلدهی متفاوت. اگر تنقلات رول شده به سبک ویفری را برای خرده فروشی، تولید قراردادی یا خروجی آشپزخانه مرکزی تولید میکنید، UD05 دسته شماست - و مقایسه توان عملیاتی به ازای هر دلار فقط در رده ویفر معنی دارد. اگر اسپرینگ رولهای خوش طعم پر شده تولید میکنید، آن رقبا هستند.
UD05-2 ارائه میدهد ۳۳۰ قطعه در دقیقه / ۹۰۰ کیلوگرم در هر شیفت ۸ ساعته روی پخت دو خطه. UD05-3 ارائه میدهد ۳۳۰ قطعه در دقیقه / ۹۰۰ کیلوگرم در هر شیفت ۸ ساعته روی پخت سه خطی. هر دو با احتراق چند سوختی (LPG یا گاز طبیعی) کار میکنند، فضای اشغالی ۱۵.۵ متر مربع را به اشتراک میگذارند و تزریق خودکار هسته به همراه تشکیل غلتک را در خود جای دادهاند. UD05-2 برای نانواییهای تجاری متوسط مناسب است؛ UD05-3 برای تولیدکنندگان تنقلات صنعتی و نانواییهای قراردادی که به مشتریان خردهفروشی با برچسب خصوصی خدمات ارائه میدهند، مناسب است.
هیچ قیمت کاتالوگ ثابتی برای UD05 وجود ندارد - این محصول به عنوان یک خط صنعتی پیکربندی شده قیمتگذاری میشود. قیمتگذاری نهایی نشان دهنده انتخاب مدل (UD05-2 در مقابل UD05-3)، پیکربندی سوخت، سطح سیستم کنترل، دامنه مستندات صدور گواهینامه و هرگونه ادغام بالادستی یا پایین دستی است. هر عامل در قیمتگذاری به تفصیل شرح داده شده است. خریدارانی که تجهیزات را بر اساس کل هزینه مالکیت به جای قیمت واحد انتخاب میکنند، تقریباً 40٪ بازگشت سرمایه پنج ساله بیشتری را گزارش میکنند - یک برگه کار TCO همراه با قیمتگذاری ارسال میشود تا تیم مالی شما بتواند بر همان اساس مقایسه کند. برای دریافت قیمتگذاری پیکربندی شده با UDTECH تماس بگیرید.
زمان معمول تحویل UDTECH UD05 از زمان امضای قرارداد تا تست پذیرش کارخانه عبارت است از: 9-13 هفتهکه به طور قابل توجهی سریعتر از بازه زمانی ۱۶ تا ۳۲ هفتهای است که معمولاً برای ساخت ماشینآلات صنعتی مواد غذایی کاملاً سفارشی مستند شده است. این برنامه شامل تولید، آزمایش پذیرش کارخانه و جعبهبندی میشود. حمل و نقل دریایی و نصب در محل (راهاندازی ۵ تا ۷ روزه) به طور جداگانه بر اساس مقصد و جدول زمانی پروژه شما برنامهریزی میشوند.
بله — چند سوختی، قابل تعویض در محل. UD05-2: حدود ۶ کیلوگرم در ساعت گاز مایع یا حدود ۸ متر مکعب در ساعت گاز طبیعی. UD05-3: حدود ۸ کیلوگرم در ساعت گاز مایع یا حدود ۱۰ متر مکعب در ساعت گاز طبیعی.
تمام سیستمهای UD05 مطابق با استانداردهای هماهنگ مهندسی شدهاند که موارد زیر را پوشش میدهند: CE (دستورالعمل ماشینآلات 2006/42/EC، در حال انتقال به EU 2023/1230)، FDA انطباق با استانداردهای سطوح در تماس با مواد غذایی ۲۱ CFR 117 به علاوه ۲۱ CFR 175.300 گریدهای فولاد ضد زنگ شناخته شده توسط GRAS، ISO 9001 مدیریت کیفیت، GMP نظم و انضباط فرآیند، و HACCP تجزیه و تحلیل خطر مطابق با Codex Alimentarius. شمارههای گواهی خاص و مراجع مرجع صادرکننده در بسته تدارکات برای پرونده حسابرسی شما ارائه میشوند.
مطالعات اتوماسیون در سطح صنعت برای خطوط تولید بیسکویت و ویفر، دورههای بازگشت سرمایه معمول ۱۸ تا ۲۴ ماه با ۲۵ تا ۴۵ درصد صرفهجویی سالانه در سرمایهگذاری اولیه را گزارش میکنند. بخش عمده این ترکیب از سه محل حاصل میشود: کاهش نیروی کار (تا ۷۰ درصد با جریان یکپارچه بستهبندی و بستهبندی در پاییندست)، فشردهسازی نرخ ضایعات (کمتر از ۲ درصد با کنترل دمای PLC در مقابل ۶ تا ۸ درصد در خطوط دستی قدیمیتر) و ثبات بازده در شکل و ضخامت پوسته پس از تنظیم پارامترهای شکلدهی. این الگوها در سطح صنعت هستند و از تحقیقات بازگشت سرمایه اتوماسیون منتشر شده توسط EverSmart، Qviro، Oxmaint، AMD Machines، FIRGELLI و Loyal Food Machinery گرفته شدهاند - نه ضمانتهای خاص UDTECH. در طول ارائه پیشنهاد قیمت، مهندس فروش شما یک برگه کاری بازگشت سرمایه با اندازه مشخص میسازد که منعکس کننده هزینه نیروی کار موجود، خروجی هدف، قیمتگذاری سوخت محلی، استفاده از ظرفیت و هرگونه ادغام بستهبندی در پاییندست است. عددی که مدیر ارشد مالی شما باید ببیند، عددی است که با عملیات شما مطابقت دارد، نه میانگین صنعت. تجزیه و تحلیل اندازه تنها مبنای معتبر برای تأیید سرمایه در این کلاس از توان عملیاتی است.
بسته پشتیبانی استاندارد: گارانتی ۱۲ ماهه برای قطعات اصلی از زمان تست پذیرش کارخانه، پشتیبانی مهندسی از راه دور مادام العمر (ایمیل، تلفن، کمک ویدیویی) و توصیههای مربوط به موجودی قطعات یدکی که در زمان تحویل ارائه میشود تا قطعات حیاتی در محل کارخانه شما باشند. آموزش دو مرحلهای اپراتور (عملیات + نگهداری) در طول بازدید ۵ تا ۷ روزه راهاندازی ارائه میشود. برای استقرارهای چندخطی یا خوشههای منطقهای، UDTECH از جمعآوری قطعات یدکی و پاسخ مهندسی مشترک پشتیبانی میکند. کیفیت خدمات پس از فروش به طور مداوم در تحقیقات صنعتی به عنوان سه عامل برتر ارزیابی تدارکات ذکر شده است - UDTECH آن را به عنوان محدوده اصلی، نه یک افزونه، در نظر میگیرد.
درباره این راهنمای رول تخم مرغ ویفر UDTECH
شرکت UDTECH ماشینآلات ویفر-اگرول را با تجربه عمیق در دسته میان وعده (ویفر) تولید میکند. ارقام ظرفیت، مصرف انرژی و دادههای مربوط به فضای اشغال شده در این صفحه مستقیماً از مشخصات تولید UD05-2 و UD05-3 گرفته شدهاند. الگوهای بازگشت سرمایه (ROI) به مطالعات اتوماسیون صنعتی منتشر شده برای خطوط بیسکویت و ویفر اشاره دارند - آنها معیارهای صنعتی هستند، نه ضمانتهای خاص UDTECH. قیمتگذاری بر اساس هر نقل قول تنظیم میشود و به عنوان یک رقم ثابت کاتالوگ منتشر نمیشود، که مطابق با رویه تجهیزات فرآوری مواد غذایی در این کلاس از توان عملیاتی است.
آمادهاید تا خط UDTECH UD05 را برای عملیات خود سایز کنید؟
نتیجه مورد نظر، در دسترس بودن سوخت و الزامات نصب را ارسال کنید. ما با یک پیش فاکتور سفارشی، برگه محاسبه ROI مقیاس بندی شده و یک لیست منابع در عرض چند دقیقه پاسخ خواهیم داد. روز 1 کسب و کار.