Certificări de siguranță alimentară pe care cumpărătorii de utilaje pentru gustări ar trebui să le verifice

Iulie 7, 2026
1: 06 pm
nume

Cuprins Arăta

Recenzent: Echipa tehnică UD Machine Solution Technology Co., Ltd

Certificările de siguranță alimentară pentru utilajele pentru gustări sunt documente justificative cu domeniu de aplicare, nu o colecție generală de logo-uri. Un document poate descrie un sistem de fabrică, altul poate descrie dovezi materiale, iar altul poate aborda siguranța utilajelor. Cumpărătorii ar trebui să verifice domeniul de aplicare înainte de a accepta orice certificat ca dovadă pentru o anumită linie de produse pentru gustări.

Răspuns scurt

Documentele justificative, mai degrabă decât un singur certificat izolat, sunt cea mai bună modalitate de a verifica siguranța aparatelor de preparat gustări. Cumpărătorii ar trebui să întrebe ce model sau piesă este certificată, dacă acoperă materiale pentru contactul cu alimentele, ce dosar CE sau de siguranță al aparatelor există și cum ajută la susținerea HACCP, GMP, ISO 22000 sau a altor sisteme de calitate ale cumpărătorului.

Specificații rapide	Exemplu UDTECH publicat	De ce este important în revizuirea certificării
Ieșire UD05-2	220 buc/min, 600 kg pe schimb de 8 ore	Fișierul cu dovezi trebuie să corespundă exact modelului și debitului declarat.
Ieșire UD05-3	330 buc/min, 900 kg pe schimb de 8 ore	Un randament mai mare crește valoarea curățabilității și a verificărilor accesului pentru întreținere.
Alimentare	9.7 kW până la 12 kW	Acceptarea electrică poate necesita o marcaj separat de siguranță a produsului sau o revizuire locală.
urmă	Amprentă publicată de 15.5 m2	Curățarea accesului și a spațiului de instalare fac parte din dosarul de acceptare.
Putere extruder aferentă	gamă publică 150-300 kg/h	Diferite echipamente pentru gustări pot necesita materiale de contact și dovezi de igienă diferite.

Ce contează ca o certificare de siguranță alimentară pentru mașinile de preparat gustări?

Certificarea de sortare este importantă. Un certificat de manipulare a alimentelor se referă la personal. HACCP, GMP, ISO 9001 și ISO 22000 se referă, în general, la sistemele companiei sau ale unității. Marcajul de siguranță a mașinilor, precum CE, provine din evaluarea conformității produsului și certificarea de siguranță a mașinilor. Certificarea NSF pentru echipamente alimentare și standardele NSF/ANSI se pot referi la un tip de produs sau componentă, în funcție de domeniul de aplicare al listării.

Distincția termenilor ajută. Căutările după cuvinte precum „certificare echipamente alimentare” returnează adesea pagini despre instruirea manipulatorilor de alimente, siguranța alimentară generală sau certificarea produselor. Atunci când se examinează dosarul unei fabrici de gustări, întrebarea mai bună nu este „Care certificat pare a fi cel mai impresionant?”, ci mai degrabă „Care înregistrări dovedesc modelul meu țintă, componentele care intră în contact cu alimentele, dosarul de siguranță și procedurile din fabrică?”.

Când descrieți un aparat pentru a fi evaluat de către cumpărător, folosiți o formulă specifică în dosarul furnizorului. Adesea este greșit să spuneți „aparat aprobat de FDA”. FDA prevede cerințe pentru instalații, echipamente, ustensile, materiale care intră în contact cu alimentele și controale preventive. În mod normal, FDA nu certifică un model de aparat de preparat gustări finit.

Riscul constă în tratarea numelui unui certificat drept criteriu de acceptare. Deoarece un cumpărător din 2026 ar putea avea nevoie de dovezi FDA privind contactul cu alimentele, de o bază de siguranță CE pentru mașini și de o verificare a curățabilității de 2 mm pentru același model UDTECH, întrebarea mai sigură este ce dovadă acoperă ce zonă de contact.

Certificarea NSF și a echipamentelor alimentare: Când contează

Certificarea NSF pentru echipamente alimentare este potrivită dacă cumpărătorul solicită o verificare externă a siguranței materialelor alimentare, a performanței produsului, a designului și construcției și a conformității cu cerințele de contact cu alimentele. Nu este același lucru pentru fiecare aparat de gustări, deoarece componente sau produse specifice sunt certificate conform anumitor standarde NSF/ANSI.

Riscul cumpărătorului apare atunci când un logo creează un spațiu între o componentă certificată și linia de produse de tip snack instalată. Deoarece NSF/ANSI 51 poate acoperi materiale și finisaje, în timp ce un audit al clientului din 2026 solicită domeniul de aplicare al modelului, UDTECH sau orice furnizor ar trebui să indice lista exactă, fișierul de materiale adiacent CE sau FDA, acolo unde este cazul, și un criteriu de acceptare de 2 mm sau alt criteriu specific liniei.

Ce echipamente trebuie să fie certificate NSF?

Orice echipament alimentar comercial care manipulează, depozitează sau transferă alimente și care este listat în specificațiile cumpărătorului sau în cerințele de reglementare ale clientului sau ale unității trebuie să aibă fie certificare NSF, fie un înlocuitor aprobat. Nu vă mulțumiți niciodată doar cu sigla de pe aparatele de preparare a gustărilor; în schimb, verificați modelul exact sau numărul piesei, standardul NSF/ANSI relevant și ce garantează acel standard pentru tipul specific de echipament.

Dovezi legate de NSF	Ce poate dovedi	Ce trebuie verificat	Ceea ce nu dovedește singur
Listarea produselor NSF	Un produs sau sistem este certificat într-o categorie listată	Număr certificat, model, standard, listare curentă	Planul HACCP al unității cumpărătorului
NSF / ANSI 51	Materiale și finisaje pentru echipamente alimentare	Ce materiale, garnituri, tuburi, valve sau finisaje sunt acoperite	Certificare completă a mașinii de la sine
NSF / ANSI 2	Cerințe de igienizare a echipamentelor alimentare pentru clasele de echipamente definite	Dacă categoria de mașini de gustări se încadrează în domeniul de aplicare standard	Siguranța electrică sau instruirea operatorilor
Alte categorii de produse NSF	Dovezi sanitare sau materiale specifice categoriei	Dacă modelul exact al aparatului de gustări este listat în categoria revendicată	Acceptare automată de către fiecare client

Verificări FDA privind contactul cu alimentele și curățabilitatea conform 21 CFR 117.40

21 CFR 117.40 este un bun punct de plecare pentru cumpărătorii din SUA, deoarece descrie ce trebuie să ofere echipamentele eficiente și ușor de curățat: suprafețe netede, ușor de curățat, care intră în contact cu alimentele, care nu lasă aromă sau miros, materiale rezistente la coroziune și netoxice, întreținere sanitară, ventilație adecvată, facilități de încălzire și răcire și echipamente și ustensile pentru fluxul de proces care protejează alimentele de contaminare. Nu este o listare FDA pentru mașină, ci un set de atribute obligatorii pentru echipament.

Dovezile privind materialele destinate contactului cu alimentele pot să nu fie găsite în temeiul Părții 117. FDA 21 CFR 174.5 oferă cadrul pentru aditivii alimentari indirecți utilizați în articolele destinate contactului cu alimentele. De asemenea, 21 CFR 178.3570 se referă la lubrifianții cu contact incidental, specificând limitările și condițiile de utilizare. Cumpărătorii de echipamente destinate contactului cu alimentele ar trebui să solicite dovezi ale declarației privind materialele destinate contactului cu alimentele, marca specifică sau dosarul tehnic al oricăror lubrifianți și locația preconizată a contactului, în loc să accepte pur și simplu declarația furnizorului conform căreia echipamentul este „conform cu FDA”.

Scara de risc pentru suprafețele de contact

Nivel	Cumpărătorul vede	Risc	Document ulterior
1	Doar sigla certificatului	Domeniu de aplicare necunoscut	Certificat actual cu domeniul de aplicare al modelului
2	Declarație privind materialul „de calitate alimentară”	Nicio dovadă a testării sau a căii de reglementare	Declarația de materiale și datele furnizorului
3	304 din oțel inoxidabil	Numai calitatea materialului	Harta suprafeței de contact și declarația de finisare
4	Bandă sau racletă din plastic	Decalaj de migrație sau compoziție	Regulamentul (UE) nr. 10/2011 sau o declarație echivalentă
5	Garnitură de etanșare din cauciuc sau silicon	Nu sunt acoperite de regulile exclusive privind plasticul	Dovezi privind contactul cu alimentele specifice componentelor
6	Lanț sau rulment lubrifiat lângă produs	Ruta de contact accidental lipsește	Fișa tehnică a lubrifiantului și locația de utilizare prevăzută
7	Aer comprimat contactează zona alimentară	Controlul contaminării nu este menționat	Înregistrarea întreținerii filtrului și a tratamentului aerului
8	Reclamație de curățare la fața locului	Nicio validare instalată	Metoda de curățare, punctele de acces și planul de validare
9	Dovadă testată specifică modelului	Cel mai mic risc de evaluare	Păstrați împreună certificatul, raportul, manualul și lista de verificare a acceptării

Documente de siguranță a mașinilor CE și UE pentru liniile de gustări importate

Deși CE nu este sinonim cu certificarea pentru siguranța alimentară, are o relevanță semnificativă în contextul utilajelor alimentare, în special în ceea ce privește proiectarea igienică. Directiva existentă privind utilajele 2006/42/CE abordează deja cerințele specifice de igienă a suprafețelor de contact cu alimentele în ceea ce privește curățenia, drenajul, evitarea acumulărilor organice și separarea de substanțele auxiliare periculoase. Viitorul Regulament (UE) 2023/1230 se bazează pe aceste cerințe și este programat să intre în vigoare la 14 ianuarie 2027 (conform textului EUR-Lex).

Marcajul CE trebuie inclus în dosarul de siguranță a mașinilor, nu în dosarul materialelor care intră în contact cu alimentele.

Pentru echipamentele achiziționate în 2026, cumpărătorii ar trebui să solicite un set de dosare care să includă: o declarație de conformitate, o listă de standarde aplicabile, detalii privind baza evaluării riscurilor, manuale de operare și întreținere, dovezi ale dispozitivelor de siguranță și ale opririlor de urgență, precum și secțiunea relevantă privind igiena din rezumatul dosarului tehnic. Dacă un furnizor deține „certificarea CE”, considerați aceasta o prescurtare până când declarația și domeniul de aplicare al dosarului tehnic au fost revizuite. În SUA, programul NRTL al OSHA este un proces paralel de certificare a siguranței produselor relevant pentru siguranța electrică sau siguranța la locul de muncă; nu este o certificare pentru siguranța alimentară.

ISO 9001, GMP, HACCP și ISO 22000 nu sunt singure rezistente la mașini.

Certificatele la nivel de sistem sunt valoroase pentru a indica faptul că un furnizor a implementat o formă de sistem de management sau protocol de siguranță alimentară. Cu toate acestea, acestea nu pot înlocui dovezile specifice mașinii referitoare la componentele care intră în contact cu alimentele, curățare, siguranța electrică, pază, manualele de întreținere sau testele de acceptare. De exemplu, ISO 22000 este un standard pentru sistemul de management al siguranței alimentare conceput pentru entitățile din lanțul de aprovizionare cu alimente, dar nu servește drept certificat de produs pentru o mașină de făcut rulouri cu ouă.

Pentru o linie de producție de 600 kg pe 8 ore, riscul este o lacună în domeniul de aplicare: un furnizor poate deține ISO 9001 și GMP, în timp ce o racletă, un lubrifiant, o protecție sau un spațiu liber de 2 mm tot nu îndeplinesc criteriile de acceptare ale cumpărătorului. Deoarece UDTECH listează atât specificațiile modelului, cât și afirmațiile sistemului, dosarul fabricii ar trebui să separe certificatele ISO, HACCP și GMP de dovezile mașinii utilizate în auditul clientului de către cumpărător.

Este HACCP o certificare pentru mașini?

Nu. HACCP (Analiza Riscurilor și Punctelor Critice de Control) controlează pericolele în punctele critice dintr-un proces alimentar. Programele HACCP ale furnizorilor pot sprijini managementul riscurilor în instalații, dar nu dovedesc curelele, lubrifianții, sistemele electrice, apărătorile, suprafețele de contact sau accesul la curățare pentru o anumită mașină. Tratați „certificarea HACCP” ca dovadă a instalației sau a procesului, cu excepția cazului în care furnizorul o leagă de înregistrări specifice mașinii.

Matricea Certificat-versus-Dovadă

Document sau cerere	Tip	Ce poate susține	Urmărirea cumpărătorului
Listare NSF	Dovada produsului/categoriei	Domeniul de aplicare al echipamentelor sau componentelor listate	Verificați modelul, standardul și listarea curentă
NSF / ANSI 51	Standard de material/finisaj	Materiale pentru echipamente alimentare	Nu tratați ca fiind o dovadă a întregii mașini
21 117.40 CFR	Stratul de cerințe	Curățare, instalare, întreținere, controale	Întrebați cum îndeplinește modelul cerința
21 174.5 CFR	Regula componentelor care intră în contact cu alimentele	Condiții indirecte pentru aditivi alimentari	Solicitați declarații de materiale pentru componente
21 178.3570 CFR	Regula lubrifiantului	Condiții incidentale de contact cu lubrifianții cu alimentele	Solicitați marca lubrifiantului, fișa cu date de securitate și punctul de utilizare
Fișier CE	Conformitatea mașinii	Clauze de siguranță și igienă pentru utilajele alimentare	Declarație de solicitare și rezumatul dosarului tehnic
ISO 9001	Administrare de calitate	Controlul proceselor furnizorului	Totuși, cereți dovezi model
GMP sau HACCP	Sistem de fabrică sau de proces	Suport pentru managementul siguranței alimentare	Nu acceptați doar ca dovadă automată
Marcaj NRTL	Siguranța produsului/electrică	Acceptare la locul de muncă sau electrică	A se păstra separat de dovezile privind siguranța alimentelor

Potriviți revizuirea certificării cu specificațiile reale ale mașinilor de gustări

Pachetul de dovezi pentru aplicația dumneavoastră specifică ar trebui să reflecte nevoile fabricii dumneavoastră. De exemplu, modelul UD05-2 de la UDTECH este promovat ca fiind capabil de 220 de bucăți/min, 600 kg pe tură de 8 ore, cu o putere nominală de 9.7 kW și o greutate a mașinii de 4300 kg. Modelul lor UD05-3 este listat cu rate de producție de 330 de bucăți/min, 900 kg pe tură de 8 ore, o putere de 12 kW și o greutate a mașinii de 4500 kg. Alte afirmații de pe aceeași pagină includ „aliniat cu CE 2006/42/CE”, „conform cu FDA 21 CFR 117 pentru contactul cu alimentele”, „ISO 9001”, „GMP” și „HACCP”. Aceste afirmații ar trebui tratate ca solicitări de fișiere justificative, mai degrabă decât ca dovezi definitive în sine.

În mod similar, informațiile UDTECH pentru un extruder pentru gustări indică intervale de producție de 150-200 kg/h și 250-300 kg/h, cu puteri instalate listate ca 197 kW și 234 kW și includ certificări precum CE, SGS, BV și ISO9001. Deoarece aceasta reprezintă o categorie diferită de mașini, cumpărătorii ar trebui să evite aplicarea listei de verificare a suprafețelor de contact cu alimentele de la o altă mașină direct pe extruder fără a examina mai întâi punctele specifice de contact ale șnecului, matriței, răcirii, transportului și condimentării.

Acest fișier de comparație mai amplu poate arăta cum se schimbă aceeași logică proof-packet pe o mașină de extrudat gustări , o linie de producție de kurkure , o linie de procesare a gustărilor pufate , o linie de producție a gustărilor prăjite și o linie de producție a fulgilor de porumb . Fiecare linie de gustări are zone de contact, expunere termică și puncte de acces pentru curățare diferite.

Convertiți limbajul de design liber în câmpuri explicite într-un fișier RFQ. De exemplu, o linie de verificare dintr-o cerere de ofertă a unui cumpărător poate solicita furnizorului să enumere finisajul suprafeței, cum ar fi 0.8 μm Ra, jocul racletei, cum ar fi 2 mm, filtrarea cu aer comprimat, cum ar fi 5 μm, expunerea la curățare, cum ar fi 60 °C timp de 20 de minute, și presiunea pneumatică, cum ar fi 6 bar. Acestea nu sunt standarde globale de calitate acceptabilă; ele ilustrează nivelul de precizie pe care cumpărătorii îl pot solicita înainte de a accepta o cerere de certificat.

Notă de inginerie

Reclamațiile privind producția mai mare necesită adesea o muncă mai amplă de revizuire a fișierelor. Fiecare reclamație dintr-un certificat ar trebui să fie legată de un model, o zonă de contact, un material, un punct de control, un manual și un test de acceptare înainte de a fi eliberați banii sub formă de depozit.

Construiți pachetul de verificare a mașinilor pentru gustări cu 6 documente

Pachetul de verificare a mașinilor pentru gustări, format din 6 documente, este un set pragmatic de întrebări pe care echipele de achiziții și calitate le pot folosi. Nu presupune că fiecare solicitare va avea același certificat; mai degrabă, obligă fiecare element de linie să demonstreze ce dovadă acoperă ce risc.

Ce certifică echipamentele alimentare comerciale?

Organisme terțe, precum NSF, certifică echipamentele alimentare comerciale atunci când produsul se încadrează într-un standard documentat și într-o categorie de produs. Aceste înregistrări pot apărea și sub formă de declarații de conformitate cu reglementările, declarații de materiale, fișiere CE, marcaje NRTL și rapoarte de audit ale clienților. Rolul cumpărătorului este de a verifica domeniul de aplicare, mai degrabă decât de a compila pur și simplu o listă de logo-uri ale companiilor.

Articol din pachet	Document de solicitat	Întrebare privind domeniul de aplicare	Răspuns acceptabil
1. Materiale destinate contactului cu alimentele	Declarație de materiale	Ce suprafețe și piese ating produsul?	Hartă și documente parte cu parte
2. Componente din plastic	Regulamentul (UE) nr. 10/2011 sau un dosar echivalent	Este plastic, cauciuc, silicon, adeziv, cerneală sau un înveliș?	Calea corectă a regulii pentru fiecare material
3. Puncte de lubrifiere	Date tehnice despre lubrifiant	Poate avea loc un contact accidental?	Fișier cu marcă, punct de utilizare și condiții
4. Siguranța mașinilor	Fișier de siguranță CE sau local	Ce directivă, regulament sau standard este utilizat?	Lista declarațiilor și standardelor
5. Siguranța electrică/a produsului	Fișier de revizuire NRTL, UL, ETL sau local	Este marcajul obligatoriu în destinație?	Marcaj corect sau plan local documentat
6. Sistemul calității	ISO 9001 sau dovezi de audit	Acoperă locul de fabricație?	Certificat actual cu domeniul de aplicare al site-ului
7. Sprijin pentru sistemul de siguranță alimentară	Dovezi care susțin standardele HACCP, GMP, ISO 22000	Ajută la planul de amenajare al cumpărătorului?	Suport pentru procese, nu formularea certificatului mașinii
8. Curățarea și întreținerea	Manual și instrucțiuni de igienizare	Pot operatorii curăța toate zonele relevante?	Instrucțiuni pas cu pas și puncte de acces
9. Procesul-verbal de acceptare	Listă de verificare pentru acceptarea din fabrică sau la fața locului	A fost verificat modelul exact?	Listă de verificare specifică modelului semnată

Semnale de alarmă în cererile de certificare a furnizorilor

Cea mai perfidă propoziție este rareori o neadevăr, ci o ambiguitate. Expresii precum „conform FDA”, „de calitate alimentară”, „aprobat CE”, „standard NSF”, „mașină HACCP” sau „oțel inoxidabil 304” fac toate referire la considerații reale, dar niciuna nu este acceptabilă fără o anumită explicație.

Un logo apare pe o broșură, dar furnizorul nu poate furniza un număr de certificat sau o categorie de listare.
Un certificat face referire la companie și nu la modelul mașinii sau la o piesă specifică.
O declarație unică de material se referă la componentele din oțel inoxidabil ale unei mașini, dar nu și la curelele, racletele, garniturile, adezivii sau lubrifianții care o însoțesc.
O declarație CE nu conține o declarație de conformitate, o listă de standarde sau o declarație de proiectare igienică.
Un manual omite să menționeze accesul la curățare, punctele de lubrifiere, tratarea aerului comprimat sau verificările de întreținere.
Un furnizor declară „aprobat de FDA” pentru întreaga mașină, în loc să indice modul în care materialele și designul mașinii îndeplinesc cerințele de reglementare.

Pentru un cumpărător din SUA sau din UE, riscul constă în existența unei lacune în auditul clientului: o distanță de 2 mm între raclete, o expunere la curățare la 60 °C sau un plan de revizuire CE/NRTL pot lipsi deoarece sigla unei broșuri nu este același lucru cu criteriile de acceptare. Solicitați UDTECH sau oricărui furnizor să lege fiecare semnal de alarmă de domeniul de aplicare al amplasamentului certificat ISO 9001, de un număr de certificat și de fișierul modelului exact înainte de lansarea cererii de ofertă (RFQ).

Calendarul 2026-2027: De ce revizuirea documentației devine mai strictă

Adevărata problemă este momentul legat de revizuirea documentelor, nu previziunile pieței. Mașinile pentru producerea de gustări importate în 2026 trebuie să prezinte în continuare dosare CE actuale, în conformitate cu Directiva 2006/42/CE și cerințele aferente de igienă a mașinilor pentru alimente. Cu toate acestea, odată cu modificările viitoare dictate de Regulamentul (UE) 2023/1230, care intră în vigoare la 14 ianuarie 2027, furnizorii trebuie să demonstreze modul în care documentele lor sunt conforme cu viitorul regim.

Pentru achizițiile de gustări de marcă proprie, auditurile clienților tind să aibă loc înaintea întrebărilor adresate de autorități, așa că pachetele cu dovezi ar trebui colectate în timpul evaluării ofertei, nu după efectuarea avansului. Nerespectarea corelării pieselor care intră în contact cu alimentele, a dovezilor de siguranță a mașinilor, a certificărilor sistemului, a procedurilor de curățare și a criteriilor de acceptare cu dosarele furnizorului deschide calea către riscul de audit.

Folosește specificațiile UDTECH ca fișier de pornire

Când analizați o linie de rulouri cu ouă pentru napolitane, începeți de la capacitatea, amprenta, puterea și certificatele declarate pentru UD05-2 și UD05-3. Solicitați date de verificare specifice modelului pentru regiunea dvs. înainte de lansarea cererii de ofertă.

Verificați specificațiile mașinii automate de rulouri cu ouă UDTECH

FAQ

Ce echipamente trebuie să fie certificate NSF?

Echipamentele alimentare pot necesita certificare NSF sau o cale de verificare echivalentă atunci când intră în contact cu alimente, facilitează manipularea alimentelor sau sunt solicitate de cumpărător, inspector, client, comerciant cu amănuntul sau piața de destinație. În cazul utilajelor pentru gustări, verificați standardul, modelul, categoria de listare și domeniul de aplicare. Dovezile materiale NSF/ANSI 51 sunt utile, dar nu sunt în sine o dovadă a întregii mașini. O linie de rulouri cu ouă și napolitane poate include tambure încălzite, curele, raclete, etanșări, apărători, rulmenți lubrifiați, aer comprimat și puncte de acces pentru curățare, deci întrebarea nu este pur și simplu dacă există un logo. Întrebați ce piese sunt listate, ce piese sunt susținute doar de declarații de materiale și ce piese necesită o listă de verificare separată pentru acceptarea de către client.

Ce certifică echipamentele alimentare comerciale?

Organisme terțe, cum ar fi NSF, pot certifica echipamente sau componente listate atunci când produsul se încadrează într-un standard și o categorie. Alte dovezi pot proveni din declarații de materiale, fișiere CE, marcaje de siguranță a produsului NRTL, manuale și înregistrări de acceptare. Verificați numărul certificatului, modelul, locul de producție, data și utilizarea preconizată înainte de a-l accepta ca dovadă.

Este HACCP o certificare pentru mașini?

Nu. HACCP este un sistem de proces pentru identificarea pericolelor și a controalelor. HACCP poate sprijini sistemul de siguranță al unei fabrici de alimente, dar nu dovedește materialele de contact, curățabilitatea, cablajul, protecția, dosarul lubrifiantului sau performanța specifică modelului unui automat de gustări. Folosiți-l ca dovadă a controlului riscurilor la nivel de fabrică, nu ca înlocuitor pentru înregistrările materialelor și ale mașinilor.

Este CE același lucru cu certificarea pentru siguranța alimentară?

Nu. CE reprezintă conformitatea produsului pentru piața UE. În cazul utilajelor alimentare, fișierul CE poate include sarcini de proiectare igienică, deci este relevant pentru evaluarea cumpărătorului. Totuși, fișierul nu este același cu listarea NSF, conformitatea materialelor FDA, HACCP, ISO 22000 sau un plan de siguranță alimentară al unei unități.

Ce documente ar trebui să solicit unui furnizor de utilaje pentru gustări?

Solicitați declarații de materiale, fișiere de componente, documente de siguranță a mașinilor, manuale și o listă de verificare pentru acceptare specifică modelului.

Referințe și surse

De ce scriu asta

Despre afacerea mea

Producția principală a companiei noastre include prese pentru fabricarea de particule, prese alimentare și echipamente laser, toate fabricate de fabrici pe care le cunoaștem de mulți ani.

Serviciile noastre

Îi ajut cu vânzările și exporturile, în timp ce compania noastră oferă servicii de achiziții chinezești pentru a ajuta prietenii internaționali să rezolve problemele. Dacă aveți nevoie de asistența noastră în achiziții, vă rugăm să ne contactați.