Numărătoarea inversă finală a celor mai nesănătoase 20 de gustări de pe planetă

Este corect să spunem că gustările reprezintă un aspect important al rutinelor de masă ale majorității oamenilor, deoarece sunt o modalitate ușoară de a reduce foamea și de a crește nivelul de energie. Dar, din nou, gustările nu sunt toate la fel, iar consumul unora are chiar efecte negative asupra sănătății. Acest blog încearcă să se uite la gustări care sunt oarecum o contradicție, fiind foarte populare, dar care au și un potențial destul de uriaș de a dăuna sănătății. Suntem interesați să determinăm și să cercetăm astfel de ingrediente care sunt responsabile pentru a le face nesănătoase, dintre care zaharurile ridicate, grăsimile trans și diverse substanțe chimice sunt cele mai comune. Cu aceste cunoștințe, cititorii vor putea să le distingă pe cele dăunătoare de cele relativ mai sigure și, eventual, chiar să caute alte opțiuni mai sănătoase. În consecință, această numărătoare inversă a primilor 20 cel mai nesănătos gustări urmărește să abordeze problemele de publicitate și marketing necinstite care îi împiedică pe consumatori să evalueze cu exactitate valoarea nutrițională a unei anumite gustări și să rezolve problema dacă consumatorii au tendința de a le consuma în primul rând.

Ce face o gustare nesănătoasă?

Consumul de gustări bogate în sodiu, grăsimi saturate și zahăr face să ne sănătos. Complicațiile cardiace pot apărea din grăsimile saturate din dietă, împreună cu colesterolul ridicat. Căutarea unui nivel de zahăr adăugat face o persoană hipertensivă, deoarece un astfel de zahăr duce la creșterea în greutate și, ulterior, la diabet de tip 2. Hipertensiunea duce la probleme cardiovasculare. Există o concluzie că nivelurile crescute de încălzire prea mult sodiu duc la hipertensiune arterială. Alergiile ar putea fi declanșate de aditivi și conservanți artificiali, care sunt unele preocupări legate de sănătate, printre altele. Ca urmare, alimentele care au aceste componente sunt cel mai adesea clasificate ca nesănătoase, deoarece le lipsește o valoare nutritivă robustă.

Înțelegerea gramelor de grăsimi și grăsimilor saturate

Ca macronutrient alimentar esențial, grăsimea nu numai că oferă energie, ci facilitează o serie de funcții în corpul uman. Totuși, cantitatea și tipul de grăsime consumată pot fi, în plus, un factor determinant care afectează sănătatea cuiva. Cel mai adesea, conținutul de grăsimi este exprimat în grame, cerințele zilnice depind de vârstă, sex și activitate fizică. În prezent, rapoartele sugerează că adulților li se recomandă să-și limiteze aportul de grăsimi la 20 până la 35% din necesarul zilnic de energie și să se asigure că mai puțin de 10% din această energie provine din grăsimi saturate.

Grăsimile saturate, care sunt derivate în principal din produse de origine animală sau din unele uleiuri vegetale, tind să crească concentrația de lipoproteine ​​cu densitate joasă (LDL), o clasă de lipoproteine ​​despre care se crede că este un factor care contribuie la multe cazuri de boli cardiovasculare. De exemplu, s-a raportat că utilizarea untului, a brânzei și a cărnii roșii oferă niveluri medii de grăsimi saturate care variază de la 4 la 7 grame per porție. În schimb, o mulțime de chipsuri, arahide sau alte alimente procesate conțin cantități mari de grăsimi saturate fără preaviz - de aici, necesitatea de a privi cu atenție etichetele nutriționale.

Cu titlu de exemplu, o porție din soiurile selectate de chipsuri de cartofi poate conține până la 3 grame de grăsimi saturate, ceea ce reprezintă 15% din valoarea zilnică recomandată de ghidurile menționate mai sus. Dacă indivizii inițiază monitorizarea atât a surselor vizibile, cât și a celor ascunse de grăsimi saturate, se va reduce probabilitatea de a dezvolta tulburări cardiace, îmbunătățind astfel sănătatea generală pe termen lung.

Rolul zaharurilor adăugate și al siropului de porumb

Dieta globală suferă de o provocare considerabilă sub formă de zaharuri adăugate, care includ sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză HFCS. Este prezent în majoritatea alimentelor și băuturilor procesate. Mai mult decât atât, aceste zaharuri adăugate înrăutățesc obiceiurile alimentare nesănătoase, deoarece ajută oamenii să își mărească aportul de calorii fără a oferi niciun beneficiu nutrițional. În consecință, probabilitatea ca oamenii să devină supraponderali cu un risc crescut de obezitate. Alimentele și băuturile, de cele mai multe ori, conțin HFCS, îndulcitori și siropuri, iar aceștia sunt cunoscuți ca îndulcitori cu conținut ridicat de calorii, cu o similaritate în nivelurile de fructoză și glucoză cu zahărul obișnuit de masă.

Atunci când zaharurile sunt adăugate în exces, acestea tind să ducă la afecțiuni precum diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare. Toate aceste motive, așa cum am menționat mai sus, au condus la recomandări și orientări dietetice care sugerează că proporția de zaharuri adăugate în aportul caloric total al cuiva ar trebui să fie limitată la maximum 10% pentru a evita să fii afectat de condițiile menționate anterior. Acestea stârnesc apetitul, cel puțin. Cu siguranță există o modalitate de a îmbunătăți starea generală de sănătate care nu necesită să fii excesiv și să mănânci turnee artificiale care conțin zaharuri naturale extrase din fructe, cu atât mai mult, trebuie să observi valori nutriționale pentru zahăr ascuns conţinut. Dacă cineva ia măsuri de precauție cu privire la zaharurile adăugate și folosește acești înlocuitori în mod corespunzător, afluxul de zahăr poate fi controlat considerabil, ajutându-l în mările de condiții de creștere care se opun bunăstării umanității.

Impactul mărimii porției asupra valorii nutriționale

Efectul dimensiunii porției asupra cantității de calorii și cantităților respective de nutrienți consumate este destul de evident. Din perspectiva dietei și a sănătății, ambii acești factori trebuie să fie sub control. Prin urmare, orientările recente insistă asupra faptului că panourile cu informații nutriționale includ dimensiuni adecvate de porție pe care consumatorul ar trebui să le poată corela cu cerințele lor nutriționale. Interpretările greșite ale realităților cu porții pot duce la oamenii să consume mai multe calorii decât s-au dorit, făcând astfel oamenii să devină supraponderali, ceea ce este rău pentru sănătate. Prin urmare, înțelegerea corectă a porțiilor și a constituenților etichetelor nutriționale este esențială. Mai mult, o înțelegere îmbunătățită a porțiilor și a întregii linii de nutrienți mărește capacitatea de a-și monitoriza sănătatea cu ajutorul diverselor instrumente și aplicații digitale, care în cele din urmă pot duce la o sănătate mai bună pe termen lung.

De ce chipsurile de cartofi sunt considerate printre cele mai nesănătoase gustări din Top 20?

Conținut ridicat de grăsimi saturate

Chipsurile de cartofi dețin o poziție incontestabilă printre cele consumate pe scară largă gustări din întreaga lume. Aceste gustări populare sunt considerate nesănătoase datorită conținutului ridicat de grăsimi saturate pe care se spune că le conțin. Chipsurile au o textură crocantă, iar această senzație plăcută este creată folosind grăsimi saturate în timpul etapei de prăjire. Conform bazei de date naționale de nutrienți USDA, o porție aproximativă de o uncie poate fi în jur de 15 chipsuri, adică aproximativ trei grame de grăsimi saturate, iar aceasta contribuie cu aproape o treime din aportul zilnic recomandat. Pe baza studiilor, consumul regulat de grăsimi saturate crește lipoproteinele cu densitate scăzută, care este denumită „colesterol rău”. Această formă specială de colesterol crește șansele de a avea boli de inimă, cum ar fi atacuri de cord și accident vascular cerebral. Pentru a promova o viață sănătoasă pentru inimă, persoanelor care se bucură de astfel de gustări li se recomandă să înlocuiască sau să-și reducă aportul cu nuci și semințe, care conțin grăsimi mai sănătoase.

Miligrame excesive de sodiu

Unul dintre cele mai mari elemente contributive care a făcut ca chipsurile de cartofi să fie clasificate în primele 20 de gustări nesănătoase este conținutul lor ridicat de sodiu. Dacă analizăm datele de nutriție puse la dispoziție de unele dintre organizațiile de sănătate, o uncie de chipsuri de cartofi are potențialul de a transporta mai mult de 150 de miligrame de sodiu, ceea ce reprezintă o bucată mare în comparație cu 2300 de miligrame, care este aportul zilnic recomandat. Aportul ridicat de sodiu duce adesea la o creștere a sodiului, despre care se știe în mod direct că crește tensiunea arterială și crește șansele de boli cardiovasculare. Persoanele care consumă cantități mari de sodiu vor experimenta, de asemenea, o creștere a retenției de lichide, care în cele din urmă se adaugă la stresul asupra arterelor și venelor de-a lungul inimii. Astfel, consumatorii ar trebui să analizeze aportul de sare și, în mod ideal, să-și înlocuiască sursa de gustări cu unele gustări cu conținut scăzut de sodiu pentru a reduce riscurile menționate pentru sănătate.

Lipsa valorii nutriționale și a proteinelor

De fiecare dată când verificam ce site-uri web oferă informații utile, proprietarii site-urilor insistau mereu că chipsurile de cartofi nu au deloc vitamine și au niveluri foarte scăzute de proteine. Din punct de vedere științific, chipsurile de cartofi conțin niveluri foarte scăzute de vitamine, ceea ce poate fi confirmat prin analiza lor nutrițională. În general, o porție de chipsuri conține aproximativ 2 grame de proteine ​​și foarte puține fibre, ambele esențiale pentru sănătatea organismului. Acest lucru sugerează că majoritatea chipsurilor de cartofi au o sațietate scăzută, indicând o mare deficiență în nutrienți. Conform ghidurilor emise de aceste site-uri, folosirea leguminoaselor sau a iaurtului ca gustare este de preferat, deoarece acestea sunt mai bogate in proteine ​​si fibre si astfel o dieta mai echilibrata.

Explorarea nesănătoasă a biscuiților

Profil bogat în calorii și deficit de nutrienți

Ca o gustare populară, biscuiții sunt adesea apucați din mers și nu oferă prea mult în ceea ce privește nutriția. În medie, o porție de biscuiți, care este de aproximativ o uncie, aduce mai mult de o sută cincizeci de calorii. Astfel de calorii sunt formată în mare parte din prelucrate carbohidrați și grăsimi care sunt dăunătoare sănătății, deoarece nu sunt nutritive puțin sau deloc. Studiile aprofundate asupra biscuitului mediu descriu cantități mici de minerale și vitamine esențiale. Conținutul nutrițional esențial al biscuiților include următoarele:

• calorii: aproximativ o sută cincizeci per doză de o uncie.
• Fat Total: o marjă de 6 până la 8 grame cu un aport considerabil de grăsimi saturate.
• Carbohidrați: între douăzeci și douăzeci și cinci de grame.
• Diete bogate în fibre: sub un gram.
• Proteine ​​alimentare: aproximativ două până la trei grame.
• Sodiu: O constantă de la o sută optzeci până la două sute cincizeci de miligrame.
• Zaharuri: Potenţial în jur de 1 gram sau mai puţin.

Valoarea nutritivă a unui biscuit atât de sumbru, însoțită de o tendință ridicată de a câștiga în greutate, face crucială căutarea unor opțiuni mai sănătoase care ar fi benefice pentru sănătatea cuiva.

Rolul grăsimilor trans în biscuiți

Grăsimile trans sunt utilizate în mod obișnuit în multe biscuiți și includ ulei parțial hidrogenat, care s-a dovedit a fi dăunător sănătății, mai ales din cauza șanselor crescute de a face boli cardiovasculare. Cercetările indică faptul că grăsimile trans cresc nivelurile de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate joasă și scad nivelurile de colesterol din lipoproteine ​​cu densitate mare, care contribuie la formarea plăcii în artere. Cu toate acestea, datorită eforturilor depuse de FDA și alte entități, grăsimile trans au fost acum considerabil diminuate sau chiar eliminate din produsele comerciale, inclusiv biscuiții. Acum, cineva poate fi încă îngrijorat de consumul de biscuiți comercializați, deoarece este posibil ca unii să nu fie complet lipsiți de grăsimi trans, de unde sugestia de a citi etichetele nutriționale. Aderarea la produse fără trans poate permite să minimizeze șansele de a te expune la riscuri dăunătoare pentru sănătate din cauza grăsimilor dăunătoare.

Oreos sunt într-adevăr o gustare nesănătoasă?

Pericolele consumului excesiv de oreos

Mai multe probleme de sănătate sunt generate de consumul în cantități excesive de Oreos; acestea includ calorii mari, zaharuri și grăsimi. În absența exercițiilor fizice, aportul ridicat de calorii duce la creșterea în greutate care se poate transforma în obezitate, un factor de risc semnificativ pentru o varietate de complicații de sănătate, cum ar fi diabetul de tip doi, bolile de inimă și unele tipuri de cancer. Potrivit AHA, fiecare porție de Oreos conține aproximativ 14 g de zahăr, ceea ce crește riscul depășirii limitei zilnice de zahăr. Asociația Americană a Inimii recomandă zilnic nu mai mult de 25 de grame de zaharuri adăugate pentru femei și 36 de grame pentru bărbați. Deci, cantitatea de amidon și zahăr combinată într-o singură porție este periculos de mare. Diabetul, sindromul metabolic și șansele mari de deficit de producție de insulină au legături strânse cu creșterea consumului de zahăr. Prin urmare, utilizarea excesivă a uleiului de palmier în Oreos poate duce la niveluri mai mari de colesterol, precum și la șanse mai mari de a dobândi boli cardiovasculare datorită influenței uleiului de palmier. Acest lucru ridică întrebarea care ar fi consecința finală dacă Oreos și alte gustări similare bogate în calorii, dar sărace în nutrienți ar fi lăsate să prospere pe piață. Moderarea oreo-urilor și a gustărilor deopotrivă ar ajuta la menținerea unei diete sănătoase.

Impactul gramelor de zahăr asupra corpului nostru

Consumul excesiv de zahăr poate avea o serie de efecte negative asupra sănătății. Potrivit lui Lin și Heller, care au făcut un studiu asupra acestui fenomen, consumul excesiv de zaharuri poate duce la dezvoltarea rezistenței la insulină în timp, care este una dintre principalele cauze ale diabetului de tip 2. Nivelurile crescute de glucoză sunt acum obișnuite, deoarece rezistența la insulină apare în organism, ceea ce face mai puțin eficientă metabolizarea acestui hormon de insulină. Situația a devenit gravă de-a lungul anilor, nenumărate cazuri de diabet fiind legate pozitiv de creșterea aportului de zahăr, potrivit CDC.

În plus, persoanele care consumă cantități mari de zahăr prezintă un risc crescut de a dobândi sindrom metabolic, care este o serie de afecțiuni diferite, cum ar fi hipertensiune arterială, glicemie crescută, niveluri anormale de colesterol și grăsime excesivă în jurul taliei. Combinația tuturor acestor afecțiuni crește semnificativ șansele de a dezvolta boli de inimă. Pentru a completa această afirmație, un raport care a fost publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică menționează că o persoană are cu 26% mai multe șanse de a dezvolta diabet de tip 2 dacă consumă una sau două sucuri pe zi, comparativ cu o persoană care consumă rar. sifone.

Cantitatea de zahăr consumată poate avea repercusiuni grave prin furnizarea de calorii goale, care se adaugă la un surplus de calorii și chiar la creșterea în greutate. În plus, o dietă cu concentrații mari de zahăr are un efect negativ asupra dinților și igienei bucale, deoarece tinde să hrănească bacteria rele prezentă în gură ceea ce duce la rândul său la riscul apariției cariilor. Prin urmare, pentru a evita aceste probleme, este necesar să urmăriți aportul de zahăr, să evitați gustările nesănătoase și să includeți o pondere mai mare de fructe, cereale și proteine ​​în dieta lor.

Problema cu micuța Debbie Swiss Rolls

Alimentele sănătoase care sunt de fapt riscuri pentru sănătate

Batoanele granola, iaurturile aromate, chipsurile de legume, sucuri de fructe și gustările fără gluten sunt nesănătoase opțiuni care sunt considerate sănătoase de mulți, costă consumatorii nevoile lor alimentare, ducând în același timp la creșterea preocupărilor legate de sănătate și la distrugerea valorilor nutriționale din cauza zaharurilor adăugate și a grăsimilor nesănătoase.

1. Batoane granola: Afirmațiile conform cărora batoanele de granola sunt sănătoase deoarece sunt făcute cu cereale integrale sunt false, această credință larg răspândită a dus la balsamuri care conțin cantități mari de zahăr, precum și grăsimi nesănătoase. Batoanele Granola la exterior par bune, însă înlocuiesc substanțe nutritive substanțiale și importante.
2. Iaurturi aromate: Iaurtul aromat conține zaharuri adăugate și arome artificiale care nu sunt doar aditivi nocivi, dar trec cu vederea considerabil obiectivul principal care a fost utilizarea iaurtului ca sursă de probiotice, precum și de calciu.
3. Chips de legume: Pulberile de legume care sunt folosite în principal pentru fabricarea chipsurilor de legume elimină orice posibilitate ca chipsurile să fie hrănitoare, în plus, comercializarea acestor chipsuri fiind mai sănătoasă decât chipsurile normale este ironică, deoarece ambele opțiuni conțin cantități mari de sodiu și grăsimi.
4. Sucuri de fructe: Nutriția echilibrată provine în cea mai mare parte din plante, cu toate acestea, sucurile de fructe nu sunt o sursă lăudabilă, deoarece au adaos de zaharuri în timp ce lipsesc fibrele alimentare, ceea ce duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge după consum, precum și la un consum excesiv de calorii.
5. Opțiuni fără gluten: Nu este ușor să satisfaci nevoia fără gluten, totuși gustările fără gluten nu sunt răspunsul, deoarece conțin valoare nutritivă proastă și grăsimi nesănătoase care contrazic scopul bolii celiace sau al sensibilității la gluten.
6. Batoane proteice: În timp ce batoanele proteice servesc ca un excelent sursă de proteine ​​din mers, majoritatea batoanelor proteice tind să fie bogate în zaharuri și grăsimi saturate care, dacă sunt luate în cantități excesive, le pot diminua valoarea nutritivă.
7. Produse cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi: Pentru a compensa conținutul redus de grăsimi, aceste mărci ar introduce adesea mai mult zahăr sau aditivi artificiali, ceea ce anulează mențiunea de sănătate, dar poate duce și la boli metabolice.

Privind forțat conținutul nutrițional și listele de ingrediente ale diverselor produse, consumatorii pot de fapt să devină conștienți de aceste amenințări ASCUNS și să opteze pentru opțiunile sănătoase care îi vor ajuta să își atingă obiectivele de sănătate.

De ce această gustare este o plăcere vinovată

Astfel de satisfacții delicioase sunt create cu scopul de a îmbunătăți unele calități organoleptice specifice ale alimentelor. Cu alte cuvinte, înseamnă controlul unor elemente precum efectul Maillard în arome și creșterea mirosului și a conținutului adecvat de zahăr, sare și grăsime ca parametri care sporesc foarte mult acceptabilitatea articolului. Un alt factor care are capacitatea de a produce rezultate slabe asupra sănătății sunt ingredientele, care, de exemplu, conțin sirop de porumb bogat în fructoză sau uleiuri hidrogenate. Fiecare înghițitură își propune să atingă un anumit grad de împlinire și de foarte multe ori pervertiază sistemele biologice care ne spun că suntem mulțumiți și sătuli, ceea ce duce la supraingere. Această plăcere a mușcăturii, în contrast cu beneficiile care se obțin în consumul unor astfel de produse pe o perioadă lungă de timp, este ceea ce face ca astfel de produse să fie „vinovate”.

Întrebări frecvente (FAQ)

Î: Care pot fi clasificate drept cele mai nesănătoase gustări vândute la nivel mondial?

R: Gustări, cum ar fi biscuiții sandwich cu brânză, buzunare calde și budincă pentru gustări, care sunt nemoderat de calorii, dar au o nutriție semnificativ scăzută. Budinca Snack Pack, dintre cele mai nesănătoase 20 de gustări de pe planetă The Ultimate Countdown, se găsesc pe această listă.

Î: În raport cu alte gustări, de ce buzunarele calde sunt considerate nesănătoase?

R: Buzunarele fierbinți tind să fie uși îngreunate pentru sănătate, deoarece au mult sodiu, bogate în colesterol și calorii; deci a le avea în mod constant în exces nu este o opțiune de dorit pentru mulți oameni din cauza impactului lor negativ asupra sănătății.

Î: Pot fi înlocuiți biscuiții sandwich cu brânză Ritz bits cu niște gustări sănătoase?

R: Da, biscuiții din cereale integrale cu brânză naturală sau hummus ar fi un bun înlocuitor pentru biscuiții sandwich cu brânză ritz bits, care au mai multe fibre și sunt mai puține făină procesată, făcându-le o alternativă sănătoasă.

Î: Unde găsiți mixul Chex pe scara gustărilor nesănătoase?

R: Gustarea, cum ar fi amestecul Chex Mix Bold Party, este plină de sodiu și grăsimi, așa că există o limită în care, odată ce limita este depășită, este o opțiune nesănătoasă și nu ar sugera consumul în cantități excesive.

Î: Ce este exact în neregulă cu budinca de pachet cu gustări?

R: Pur și simplu, este încărcat cu zaharuri atât de mult încât conținutul său nutrițional este aproape nul. Este mai mult sau mai puțin un desert decât o opțiune de gustare sănătoasă!

Î: Există vreo șansă ca snack barurile să fie alimente nesănătoase?

R: Tocmai, unele, dacă nu majoritatea, dintre snack-bar-uri, sunt o opțiune nesănătoasă pentru o experiență de gustare cu nutriție scăzută. În special cele care au adăugat un conținut de zahăr de peste 10 grame sau sunt fade și făcute din făină hibridă.

Î: Dar cât de multă grăsime oferă aceste gustări nesănătoase?

A: Incredibil, dar multe. Cele mai multe dintre aceste gustări conțin mult prea multă grăsime pentru ca cineva să intenționeze să le consume. Majoritatea alimentelor conțin aproximativ 10 până la 12 grame de grăsime... per porție!

Î: Cum aveți grijă de astfel de alimente și care ar trebui să fie cantitatea consumată?

R: În esență, dăunător gustarile nu se fac norma în mesele tale. Mai degrabă, acestea trebuie să fie luate cu alimente mai hrănitoare și opțiuni mai bune disponibile.

Î: Deci, ce trebuie să caute consumatorii pentru a evita toate gustările urâte?

R: Evitați cu siguranță să gustați majoritatea opțiunilor hibride, deoarece acestea sunt pline cu cantități mari de zahăr și sare, care sunt complet nesănătoase. Mai multe dintre aceste surse pot fi evitate dacă sunt mai naturale alimentele sunt consumate peste procesate.

Î: Cum recunosc alimentele pe care este bine de evitat, deoarece mi-ar dăuna sănătății?

R: Alimentele care conțin cantități mari de rețete nesănătoase, inclusiv grăsimi trans dăunătoare, zaharuri și sodiu, sunt în general făcute din făină rafinată și nu din cereale integrale.

Surse de referință

1. „Consumul nesănătos de gustări și băuturi este asociat cu o adecvare alimentară mai scăzută și z-Acoss cu lungimea pentru vârstă în rândul copiilor de 12-23 de luni din Valea Kathmandu, Nepal” de Pries și colab. (2019) (Pries et al., 2019, p. 1843 – 1851)

• În al doilea rând, această lucrare, printre altele, nu are mai mult de cinci ani și este bine legată de întrebarea pe care ați pus-o cu privire la gustările nesănătoase.
• Descoperiri cheie:
• S-a stabilit că aportul de USFB a fost asociat cu un aport slab și cu adecvarea dietei.
• Acolo unde USFB-urile au fost consumate în cantități mari, scorurile z de lungime pentru vârstă au fost cu aproape 0.3 SD mai mici decât în ​​cazul în care au fost consumate în cantități mai mici.
• Sondaj transversal: acolo unde a fost cel mai mare procent de consumatori USFB, cu excepția celui mai mare impact, aceștia au contribuit, în medie, cu aproximativ 46.9% din consumul total de energie.
• Metodologie:
• Sondaj transversal care vizează 745 de îngrijitori primari ai copiilor cu vârsta cuprinsă între 12 și 23 de luni din Valea Kathmandu, Nepal.
• Măsurarea consumului de alimente a inclus retrageri cantitative de 24 de ore.
• De asemenea, au fost recoltate măsurători antropometrice și probe de sânge capilar.
• Atât pentru cele mai scăzute, cât și pentru cele mai mari date de consum USFB, au fost utilizate modele de regresie liniară/logistică ajustate pentru a compara aportul de nutrienți, adecvarea dietei și indicatorii de creștere.

3. „Stresul parental, practicile de creștere a copilului și consumul de gustări ale copiilor în timpul pandemiei de COVID-19” de Jansen și colab. (2021) (Jansen și colab., 2021, pp. 105119-105119)

• Acest studiu a fost, de asemenea, publicat în ultimii 5 ani, cu toate acestea, oferă o oarecare înțelegere despre tiparul de gustare, deși nu descrie în mod specific gustarea „cea mai nesănătoasă”.
• Puncte cheie:
• Nivelul de gustare a copiilor care a evoluat în timpul pandemiei s-ar putea retrage la nivelul de stres care s-a schimbat pentru majoritatea părinților.
• Această evoluție în creșterea gustărilor copiilor ar putea duce la șanse mai mari de obezitate infantilă.
• Cercetarea propune o serie de schimbări legate de familie care ar putea fi necesare pentru a rezolva problema.
• Metodologie: Problema metodologică completă nu este prezentată în context, dar pare a fi un studiu care analizează nivelul de stres al părintelui, practicile parentale alimentare și relația dintre consumul de gustări ale copilului în timpul pandemiei de COVID-19.

3. În studiul lor publicat în 2020, Vatanparast et al. a examinat unele dintre obiceiurile de „gustări” ale canadienilor din diferite grupuri de vârstă și a scris: „Ora, locația și frecvența consumului de gustări în diferite grupe de vârstă de canadieni”.(Vatanparast și colab., 2020)

• Autorii indică în mod specific că nu și-au propus să definească care este cea mai nesănătoasă gustare, totuși reușesc să descrie utilizarea gustărilor care vor ajuta la aprecierea utilizării gustărilor nesănătoase.
• Punctele principale: 
• Cel puțin de 2-3 ori pe zi când sunt întrebați „cât de des vă este foame și aveți nevoie de o gustare” este răspunsul modal în rândul canadienilor care au fost chestionați.
• Raportul încurajează, de asemenea, o înțelegere aprofundată a actului de gustare, deoarece aceasta ar permite formularea de intervenții concentrate care vizează îmbunătățirea tipurilor de alimente pentru gustare care sunt consumate.
• Metodologie: Raportul nu discută întreaga metodologie, dar pare să analizeze factorii care determină tipul de gustare pe care o consumăm în funcție de grupele de vârstă din Canada.

4. Top producători de mașini de extrudare pentru gustări din China